Smoothie Lobak Pedas, Apel Hijau & Mentimun

Smoothie hijau dengan parutan lobak pedas, apel, dan mentimun untuk tambahan serat, antioksidan, dan kesegaran.

Deskripsi:

Smoothie hijau ini memadukan parutan lobak segar dengan apel hijau, mentimun, jahe, dan air kelapa supaya tetap segar dan tidak terlalu menyengat. Cocok sebagai pengganti minuman manis karena seratnya membantu kenyang lebih lama.

Resep:

Bahan:

10 g lobak pedas segar, parut halus

1 buah apel hijau, buang biji, potong

1/2 buah mentimun, kupas, potong

100 ml air kelapa atau air dingin

1 cm jahe segar

1/2 sdm air perasan lemon

100 g es batu

Manfaat:

Serat larut dari apel dan mentimun membantu menjaga kesehatan saluran cerna. Vitamin C dari lemon dan senyawa glukosinolat lobak mendukung fungsi kekebalan tubuh yang normal.

Cara Membuat:

Langkah:

Blender apel, mentimun, jahe, air kelapa, dan es batu sampai halus.
Tambahkan parutan lobak dan air lemon.
Blender cukup 3-5 detik agar rasa pedasnya tidak terlalu kuat.
Tuang ke gelas dan segera minum.

Interaksi:

Hindari dosis besar saat sedang minum aspirin/NSAID karena risiko iritasi lambung meningkat. Jika sedang menjalani terapi tiroid, jangan mengonsumsi lobak berlebihan tanpa pengawasan dokter.

Dosis:

1 gelas per hari. Setiap gelas mengandung sekitar 10 g lobak segar; jika pemula, mulailah dengan 5 g.

Kontraindikasi:

Tidak disarankan untuk ibu hamil, anak kecil, penderita tukak lambung, radang usus, gangguan ginjal, dan hipotiroid yang tidak terkontrol.

Resep Herbal: #0087