Smoothie Goji Pisang Yogurt

Smoothie goji, pisang, yogurt, dan chia sebagai sarapan tinggi serat dan antioksidan. Cocok untuk gaya hidup sehat.

Deskripsi:

Smoothie creamy dengan goji berry, pisang beku, yogurt, dan chia seed. Cocok sebagai sarapan cepat atau pemulihan setelah olahraga.

Resep:

Bahan:

15 g Goji berry kering

1 buah Pisang sedang, beku

200 ml Yogurt plain rendah gula

100 ml Susu almond tanpa gula

1 sdm Biji chia

1/2 sdt Kayu manis bubuk

50 ml Air hangat untuk merendam goji

Manfaat:

Yogurt memberikan probiotik dan protein, sementara goji menyumbang zeaxanthin dan vitamin C untuk mendukung kesehatan mata dan imunitas. Serat dari pisang dan chia membantu menjaga rasa kenyang dan pencernaan.

Cara Membuat:

Langkah:

Rendam goji dalam air hangat selama 10 menit, lalu tiriskan.
Masukkan goji, pisang beku, yogurt, susu almond, chia, dan kayu manis ke dalam blender.
Blender hingga lembut dan creamy.
Tuang ke gelas dan sajikan segera.

Takaran/Porsi:

Satu sajian resep ini setara dengan 15 g goji kering; cukup diminum 1 kali sehari.

Interaksi:

Goji dapat memengaruhi kadar gula darah; jika sedang memakai obat diabetes, pantau gula darah secara teratur. Yogurt berkalsium tinggi bisa mengurangi penyerapan antibiotik golongan tetrasiklin dan fluorokuinolon, jadi beri jeda 2–3 jam.