Jus Manggis Segar Nanas Mint
Jus tropis segar dari manggis, nanas, dan mint kaya antioksidan dan vitamin C untuk dukung hidrasi serta pencernaan.
Deskripsi:
Jus tropis yang memadukan manis-asam manggis dengan kesegaran nanas dan mint. Cocok sebagai pelepas dahaga sekaligus camilan sehat harian.
Resep:
Bahan:
| 300 g daging buah manggis, buang bijinya |
| 150 g nanas matang, potong kecil |
| 10 lembar daun mint segar |
| 1/2 sdt air jeruk nipis |
| 200 ml air matang dingin |
| 1 sdm madu (opsional) |
Manfaat:
Kaya antioksidan seperti xanton dan vitamin C yang membantu menangkal radikal bebas. Enzim bromelain dalam nanas juga mendukung pencernaan protein bila dikonsumsi bersama makanan.
Cara Membuat:
Langkah:
- Belah manggis, ambil daging buahnya, dan buang biji yang keras.
- Masukkan daging manggis, potongan nanas, daun mint, air jeruk nipis, dan air matang ke blender; proses hingga lembut.
- Saring bila ingin tekstur lebih halus.
- Tuang ke gelas, tambahkan madu sesuai selera, dan sajikan segera.
Advertisement
Takaran/Porsi:
1 gelas (240 ml) per hari, maksimal 5 kali seminggu.
Interaksi:
Serat dan polifenolnya dapat memperlambat penyerapan obat oral; bromelain nanas berpotensi memperkuat efek antikoagulan. Beri jeda 1–2 jam dari obat atau konsultasikan dengan tenaga kesehatan.
Kontraindikasi:
Hindari bila alergi manggis/nanas, madu tidak untuk bayi di bawah 1 tahun, dan hati-hati pada diare akut.
Resep Herbal: #0763
