Nama: Myrcene
Nama (en): Myrcene
Formula: C10H16
Sumber: Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm. (Kecombrang)
Klasifikasi: Monoterpenoid
Sub-Klasifikasi: Acyclic monoterpene
Nama Lain:
Myrcene, Kecombrang monoterpenoid, Etlingera elatior, β-Myrcene
IUPAC: 7-methyl-3-methylideneocta-1,6-diene
Molecular Weight: 136.2300
Mass: 136.1252
Myrcene adalah senyawa monoterpenoid yang ditemukan dalam kecombrang (Etlingera elatior) . Senyawa ini memberikan aroma earthy dan fruity pada kecombrang serta memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan analgesik yang signifikan. Myrcene juga digunakan dalam industri flavor dan fragrance sebagai agen penyedap alami.