Teh Winter Savory Hangat

Teh winter savory hangat untuk bantu lancarkan pencernaan dan kurangi kembung, dengan rasa hangat pedas alami dari Satureja montana.

Deskripsi:

Seduhan herbal dari daun winter savory (Satureja montana) yang secara tradisional dipakai untuk meredakan perut kembung dan melancarkan pencernaan. Rasanya hangat, sedikit pedas, dan cocok dinikmati sebelum atau sesudah makan.

Resep:

Bahan:

2 g Daun winter savory kering (sekitar 1 sdm)

250 ml Air panas

1 iris Lemon (opsional)

1 sdt Madu (opsional)

Manfaat:

Kandungan rosmarinic acid, flavonoid, dan minyak atsiri dalam winter savory membantu melawan stres oksidatif sekaligus memberikan efek karminatif. Minuman ini juga dapat membantu merangsang nafsu makan dan meredakan rasa tidak nyaman di perut.

Cara Membuat:

Langkah:

Cuci cangkir dengan air panas untuk menghangatkannya.
Masukkan daun winter savory ke dalam cangkir.
Tuang air panas lalu tutup cangkir selama 8-10 menit.
Saring seduhannya.
Tambahkan lemon atau madu bila suka, lalu minum selagi hangat.

Takaran/Porsi:

1 cangkir sebelum atau sesudah makan, maksimal 3 cangkir per hari. Jangan melebihi seduhan 2 g daun kering per cangkir.

Interaksi:

Tanin dalam seduhan dapat mengikat zat besi, jadi beri jeda 2 jam dari suplemen zat besi. Bila sedang menggunakan pengencer darah seperti warfarin, konsultasikan dulu karena herbal ini mengandung vitamin K dalam jumlah sedang.

Kontraindikasi:

Hindari pada kehamilan, terutama dalam jumlah besar. Jangan mengonsumsi minyak atsiri winter savory murni. Jika alergi terhadap oregano, thyme, atau tanaman Lamiaceae, sebaiknya hindari juga.

Resep Herbal: #0306