Teh Juniper Lemon Hangat

Teh hangat dari juniper berry, lemon, dan madu untuk membantu pencernaan. Antioksidan alami dengan rasa piney yang nyaman diminum malam hari.

Deskripsi:

Teh sederhana dari buah juniper kering yang diseduh dengan lemon dan madu, terinspirasi dari penggunaan juniper pada herbal Eropa. Rasanya piney, sedikit pahit, dan nyaman diminum setelah makan.

Resep:

Bahan:

1 sendok teh buah juniper kering, remukkan kasar

200 ml air panas

1/2 buah lemon, ambil airnya

1 sendok teh madu (opsional)

1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)

Manfaat:

Juniper berry mengandung minyak atsiri dan senyawa fenolik yang membantu meredakan perut kembung serta memberikan efek antioksidan. Lemon menambah vitamin C, sehingga minuman ini cocok sebagai pendamping pola makan sehat.

Cara Membuat:

Langkah:

Hancurkan ringan buah juniper dengan punggung sendok agar minyak atsirinya keluar.
Masukkan juniper dan kayu manis ke dalam cangkir atau teko.
Tuang air panas, lalu tutup dan biarkan 10-15 menit.
Saring ke cangkir lain, tambahkan air lemon dan madu, lalu aduk.
Minum hangat maksimal 1 cangkir per hari.

Takaran/Porsi:

Untuk orang dewasa sehat: 1 cangkir per hari (±2 g juniper berry kering). Jangan melebihi 6 g beri kering per hari dan gunakan maksimal 1 minggu.

Interaksi:

Juniper berpotensi meningkatkan kerja diuretik dan obat hipertensi. Konsultasikan dulu jika Anda sedang menggunakan obat diabetes, lithium, atau diuretik.