Smoothie Hijau Ketumbar Pepaya

Smoothie hijau ketumbar pepaya: minuman kaya enzim, elektrolit, dan antioksidan untuk pencernaan serta pemulihan.

Deskripsi:

Minuman segar dari daun ketumbar, pepaya, dan air kelapa. Cocok untuk sarapan ringan atau pemulihan setelah olahraga.

Resep:

Bahan:

1 genggam (sekitar 20 g) Daun ketumbar segar

200 g Pepaya matang, potong

100 ml Air kelapa

1/2 buah Jeruk nipis, peras airnya

1/2 sdt Jahe parut

3-4 butir Es batu (opsional)

Manfaat:

Pepaya mengandung enzim papain dan vitamin C; air kelapa memberi elektrolit alami. Daun ketumbar menambahkan klorofil, vitamin K, dan antioksidan untuk mendukung pencernaan serta imunitas.

Cara Membuat:

Langkah:

Cuci bersih daun ketumbar.
Masukkan daun ketumbar, pepaya, air kelapa, air jeruk nipis, dan jahe ke dalam blender.
Blender hingga halus dan tercampur rata.
Tambahkan es batu jika suka, blender sebentar lagi.
Tuang ke gelas dan nikmati segera.

Interaksi:

Vitamin K dapat berinteraksi dengan warfarin; konsultasi dokter untuk menjaga konsistensi asupan.

Dosis:

1 gelas (sekitar 250 ml) di pagi atau sesudah aktivitas fisik, maksimal 1 gelas sehari.

Kontraindikasi:

Hindari jika alergi famili Apiaceae. Konsultasi dokter pada gangguan ginjal karena kandungan kalium dan oksalat.

Resep Herbal: #0045