Nama: Sitronelol
Nama (en): Citronellol
Formula: C10H20O
Sumber: Cymbopogon nardus (Sereh Wangi)
Klasifikasi: Monoterpenoid
Sub-Klasifikasi: Monoterpene alcohol
Nama Lain:
Citronellol, Sereh wangi compound, Serai compound, Dihydrogeraniol
IUPAC: 3,7-dimethyloct-6-en-1-ol
Molecular Weight: 156.2700
Mass: 156.1514
Sitronelol adalah senyawa monoterpenoid yang ditemukan dalam sereh wangi (Cymbopogon nardus) dengan kandungan 66-85%. Senyawa ini memberikan aroma mawar yang khas dan memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang signifikan. Sitronelol juga digunakan secara luas dalam industri parfum dan kosmetik sebagai bahan pewangi.