Nama: Kamfen
Nama (en): Camphene
Formula: C10H16
Sumber: Zingiber officinale var. amarum (Jahe Merah), Hedyotis corymbosa (Rumput Mutiara)
Klasifikasi: Monoterpenoid
Sub-Klasifikasi: Bicyclic monoterpene
Nama Lain:
Camphene, Kamfen, Jahe merah compound, Rumput mutiara compound
IUPAC: 2,2-dimethyl-3-methylidenebicyclo[2.2.1]heptane
Molecular Weight: 136.2300
Mass: 136.1252
Kamfen (camphene) adalah senyawa monoterpenoid yang ditemukan dalam jahe merah dengan kandungan 6,55% dan rumput mutiara. Senyawa ini memberikan aroma pinus yang segar dan memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang signifikan. Kamfen juga digunakan sebagai bahan baku dalam industri parfum dan farmasi.