Nama: p-Coumaric Acid
Nama (en): p-Coumaric Acid
Formula: C9H8O3
Sumber: Kaempferia galanga L. (Kencur)
Klasifikasi: Phenol
Sub-Klasifikasi: Hydroxycinnamic acid
Nama Lain:
p-Coumaric Acid, 4-Hydroxycinnamic acid, Kencur phenolic acid, Kaempferia galanga
IUPAC: 3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
Molecular Weight: 164.1600
Mass: 164.0473
p-Coumaric acid adalah senyawa fenolik yang ditemukan dalam kencur (Kaempferia galanga) bersama dengan ethyl p-methoxycinnamate. Senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang signifikan. p-Coumaric acid juga menunjukkan efek kardioprotektif dan neuroprotektif. Senyawa ini merupakan salah satu komponen bioaktif yang berkontribusi pada khasiat kencur dalam pengobatan tradisional Indonesia.