Centaury Cooler Lemon-Mint

Infus dingin Centaury dengan apel, lemon, dan mint untuk minuman pembuka yang menyegarkan. Membantu sistem pencernaan bekerja optimal sesuai dosis.

Deskripsi:

Infus dingin Centaury yang dipadukan apel, lemon, dan mint sebagai minuman pembuka yang segar. Rasa manis apel dan asam lemon menyeimbangkan pahit khas Centaury.

Resep:

Bahan:

1 g herba Centaury (Centaurium erythraea) kering

200 ml air matang dingin

50 ml jus apel asli tanpa gula

2 sdm air perasan lemon

5 lembar daun mint segar

2 kotak es batu (opsional)

Manfaat:

Infus dingin tetap melepaskan senyawa bitter glikosida yang membantu menyiapkan sistem pencernaan tanpa merangsang berlebihan. Mint dan lemon memberi efek menenangkan serta antioksidan, sehingga cocok diminum sebelum makan besar.

Cara Membuat:

Langkah:

Campur herba Centaury dan daun mint dalam wadah kaca.
Tuang 200 ml air dingin, tutup, lalu simpan di kulkas selama 6-8 jam atau semalaman.
Saring infus, lalu tambahkan jus apel dan air lemon.
Sajikan dengan es batu; minum 15 menit sebelum makan.

Takaran/Porsi:

Satu gelas sebelum makan; maksimal 2 gelas sehari (total 2 g herba kering). Jangan dikombinasikan dengan sumber Centaury lain pada hari yang sama.

Interaksi:

Efek hipoglikemiknya dapat menambah kerja obat diabetes; pantau gula darah. Kandungan asam lemon dapat mengubah absorbsi sebagian obat, jadi beri jeda 1–2 jam dari obat oral.