Jali

Job's Tears | Coix lacryma-jobi
Nama
Jali (Job's Tears)
Nama Latin/Ilmiah
Coix lacryma-jobi
Famili
Bagian Digunakan
Biji
Rasa
Manis
Nama Lain
Adlay (Filipina), Hatomugi (Jepang), Yulmu (Korea), Yi Yi Ren (China), Jali (Indonesia)
Asal
Asia Timur dan Asia Tenggara
Kandungan Utama
Coixenolide, coixol, coixan

Highlights:

Advertisement


I. Tentang Jali

Coix lacryma-jobi, yang dikenal luas sebagai Job's Tears atau Yi Yi Ren dalam pengobatan tradisional Tiongkok, adalah tanaman serealia unik dari famili Poaceae. Berbeda dengan padi atau gandum, biji tanaman ini memiliki cangkang keras berkilau menyerupai tetesan air mata, sehingga dinamai "air mata Ayub" merujuk pada kisah alkitabiah. Tanaman asli Asia Tenggara ini telah dibudidayakan selama ribuan tahun, baik sebagai bahan pangan alternatif maupun komponen vital dalam ramuan herbal. Biji yang telah dikupas (tanpa cangkang keras) memiliki tekstur kenyal dan rasa netral, sering diolah menjadi bubur, sup, atau teh herbal. Kandungan pati, protein, serta mineral seperti zat besi dan kalsium menjadikannya sumber nutrisi yang baik, terutama bagi mereka yang mencari alternatif bebas gluten.

Baca Lebih Lanjut
Update: 20 Agu 2026 - 10:41:21
 

II. Ciri-ciri Jali

Tanaman ini suka banget tumbuh di daerah tropis, biasanya di pinggiran sungai, rawa, atau lahan yang agak lembap. Jali cukup tangguh karena bisa hidup di dataran rendah sampai menengah dengan sinar matahari yang melimpah. Karakteristik/ciri-ciri Jali (Coix lacryma-jobi):

Bagian Ciri-Ciri
Perawakan Tumbuh tegak membentuk rumpun seperti rumput-rumputan besar, tingginya bisa sampai 1-2 meter.
Batang Batangnya tegak, beruas-ruas, bentuknya silindris, dan dalamnya berisi empulur (agak lunak tapi kokoh).
Daun Bentuknya memanjang seperti pita, ujungnya runcing, dengan permukaan daun yang agak kasar dan tulang daun yang menonjol di tengah.
Bunga Bunganya unik karena tersembunyi di dalam seludang pelindung yang keras, biasanya muncul di ketiak daun.
Buah Ini bagian paling ikoniknya: bentuknya bulat lonjong, permukaannya sangat keras, mengkilap, dan warnanya berubah dari putih keabu-abuan sampai keunguan saat matang. Sering disebut 'manik-manik' karena bentuknya mirip air mata.
Akar Tipe akar serabut yang kuat, bikin tanaman ini nggak gampang roboh meski kena angin atau arus air.

III. Manfaat Jali

8 Manfaat Jali untuk kesehatan.

  1. Anti-inflamasi pada Osteoarthritis

    Ekstrak Coix lacryma-jobi menghambat aktivasi jalur NF-κB dan MAPK, menurunkan ekspresi COX-2, iNOS, serta sitokin pro-inflamasi (TNF-α, IL-6, IL-1β). Senyawa coixenolide dan coixol bekerja sebagai inhibitor selektif COX-2 dan modulator sinyal p38/JNK.

    Senyawa Aktif: Coixenolide, Coixol, Coixan A
    Tampilkan
  2. Adjuvant Terapi Kanker (Kanker Paru Non-Small Cell)

    Minyak biji Coix lacryma-jobi (Kanglaite) menginduksi apoptosis melalui aktivasi jalur mitokondria (peningkatan rasio Bax/Bcl-2, pelepasan sitokrom c, aktivasi caspase-3/9) serta menghambat proliferasi sel dengan menekan jalur PI3K/Akt/mTOR dan sinyal NF-κB. Senyawa coixenolide mengganggu dinamika mikrotubulus dan menyebabkan siklus sel terhenti pada fase G2/M.

    Senyawa Aktif: Coixenolide, Asam lemak tidak jenuh (linoleat, oleat), Laktam Coix
    Tampilkan
  3. Kontrol Glukosa Darah pada Diabetes Tipe 2

    Ekstrak air Coix lacryma-jobi meningkatkan aktivitas transporter GLUT4 pada membran sel otot dan adiposa melalui jalur AMPK, serta menghambat α-glukosidase dan α-amilase di usus, sehingga memperlambat penyerapan karbohidrat. Polisakarida Coixan A dan C memodulasi komposisi mikrobiota usus (peningkatan Bifidobacterium dan Lactobacillus) yang berkontribusi pada sensitivitas insulin.

    Senyawa Aktif: Coixan A (polisakarida), Coixan C (polisakarida), Coixol (benzoxazolinone)
    Tampilkan
Tampilkan Semua Manfaat (+5)

Advertisement


IV. Kandungan Jali

8 Kandungan Fitokimia (Active Compounds) Jali.

  1. Coixenolide

    Golongan: Seskuiterpen Lakton
    Bagian Tanaman: Biji
    Aktivitas Farmakologis:
    Aktivitas Antitumor (inhibisi Proliferasi Sel Kanker Payudara, Kolorektal); Induksi Apoptosis..
    Tampilkan
  2. Coixol (6-metoksi-2-benzoksazolinon)

    Golongan: Benzoksazinoid
    Bagian Tanaman: Biji
    Aktivitas Farmakologis:
    Antiinflamasi (inhibisi COX-2), Analgesik, Dan Antipiretik; Efek Sedatif Ringan Melalui Modulasi GABA..
    Tampilkan
  3. Coixan A, B, C (arabinolaktan dan glukan)

    Golongan: Polisakarida
    Bagian Tanaman: Biji
    Aktivitas Farmakologis:
    Imunomodulator (stimulasi Fagositosis Makrofag); Antidiabetes (peningkatan Sensitivitas Insulin); Prebiotik..
    Tampilkan
Tampilkan Semua Kandungan (+5)

V. Interaksi & Kontraindikasi Jali

Interaksi & Kontraindikasi Jali dengan obat, makanan, atau minuman lain, juga dengan kondisi tertentu.

  1. Kehamilan

    Tingkat Resiko: Sangat Tinggi
    Rekomendasi:
    Hindari penggunaan karena dapat merangsang kontraksi rahim dan berpotensi menyebabkan keguguran.

  2. Menyusui

    Tingkat Resiko: Tinggi
    Rekomendasi:
    Hindari karena keamanan pada bayi belum diketahui; lebih baik tidak digunakan selama menyusui.

  3. Penggunaan pada penderita Gangguan perdarahan atau penggunaan antikoagulan (warfarin, aspirin, clopidogrel)

    Tingkat Resiko: Tinggi
    Rekomendasi:
    Hindari atau gunakan dengan hati-hati karena efek antiplatelet dan antikoagulan dapat meningkatkan risiko perdarahan.

Tampilkan Semua Kontraindikasi (+7)

VI. Efek Samping Jali

Jali (Coix lacryma-jobi) adalah tanaman biji-bijian yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Namun, konsumsi jali juga dapat menimbulkan beberapa efek samping, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan atau oleh individu dengan kondisi kesehatan tertentu. Salah satu efek samping utama yang dicatat dalam literatur etnofarmakologi adalah sifatnya yang dapat merangsang kontraksi rahim. Oleh karena itu, jali secara tradisional dikontraindikasikan bagi wanita hamil karena berpotensi meningkatkan risiko keguguran atau kelahiran prematur.

Baca Semua Efek Samping

VII. Studi Klinis & Meta-Analisis Jali

Ringkasan Studi Klinis dan Meta-Analisis dari Jali.

  1. Efektivitas dan keamanan injeksi Kanglaite (minyak biji Coix lacryma-jobi) yang dikombinasikan dengan kemoterapi dibandingkan kemoterapi saja pada karsinoma paru non-sel kecil: meta-analisis

    Tahun: 2021
    Temuan:
    Penambahan injeksi Kanglaite meningkatkan respons objektif dan kontrol penyakit secara signifikan dibandingkan kemoterapi saja. Efek samping berat yang terkait kemoterapi juga lebih rendah pada kelompok kombinasi.
    Tampilkan
  2. Tinjauan sistematis aktivitas farmakologi dan metabolit bioaktif tanaman jali (Coix lacryma-jobi L.) sebagai bahan pangan fungsional

    Tahun: 2021
    Temuan:
    Biji Coix lacryma-jobi mengandung senyawa bioaktif seperti koikol, koixenolida, dan polisakarida yang berperan dalam aktivitas antikanker, antiinflamasi, dan antidiabetes. Tinjauan ini menyimpulkan bahwa jali berpotensi dikembangkan sebagai pangan fungsional.
    Tampilkan
  3. Minyak biji jali memperbaiki dislipidemia dan perlemakan hati melalui aktivasi AMPK pada tikus yang diberi diet tinggi lemak

    Tahun: 2022
    Temuan:
    Pemberian minyak biji Coix dosis 200 mg/kg menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL, serta mengurangi akumulasi lemak di hati. Efek ini diduga melalui aktivasi jalur AMPK.
    Tampilkan

VIII. FAQ Jali

Pertanyaan yang sering ditanyakan tentang Jali.

Apa itu Job's Tears (Yi Yi Ren) dan bagaimana cara mengonsumsinya sehari-hari?
Job's Tears (Coix lacryma-jobi) adalah serealia yang bijinya sering digunakan sebagai bahan pangan dan obat tradisional. Biji dapat dimasak seperti nasi, dibuat bubur, atau tepung. Di Asia, Yi Yi Ren sering ditambahkan ke dalam sup atau teh herbal. Konsumsi harian yang umum adalah 15-30 gram biji kering yang dimasak. Menurut monografi WHO (1999), penggunaan tradisional ini telah lama dikenal di Tiongkok dan Jepang.
Apa manfaat kesehatan utama dari Yi Yi Ren berdasarkan penelitian ilmiah?
Yi Yi Ren mengandung senyawa bioaktif seperti coixenolide, lactam, dan polisakarida yang memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan imunomodulator. Studi pada hewan dan in vitro menunjukkan potensi dalam mengurangi peradangan, menekan pertumbuhan sel kanker tertentu, serta meningkatkan fungsi ginjal. Sebagai contoh, penelitian oleh Chen et al. (2019) dalam Journal of Ethnopharmacology melaporkan efek anti-inflamasi ekstrak Coix lacryma-jobi pada model artritis. Manfaat lainnya termasuk membantu pencernaan dan menurunkan kadar asam urat.
Apakah aman mengonsumsi Yi Yi Ren selama kehamilan dan menyusui?
Keamanan Yi Yi Ren pada kehamilan dan menyusui belum diteliti secara memadai pada manusia. Secara tradisional, beberapa sumber menyarankan agar ibu hamil menghindari konsumsi berlebihan karena efek emmenagogue (merangsang menstruasi) yang dapat memicu kontraksi rahim. Dalam Farmakope Tiongkok, disebutkan bahwa Yi Yi Ren bersifat 'lembab' dan sebaiknya dihindari pada kehamilan tanpa pengawasan (Zhu, 1998). Ibu menyusui disarankan berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum mengonsumsinya.
Apa efek samping yang mungkin terjadi akibat konsumsi Yi Yi Ren?
Efek samping yang dilaporkan umumnya ringan, seperti gangguan pencernaan ringan (kembung, diare) jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Reaksi alergi jarang terjadi. Sebuah studi toksisitas pada hewan oleh Lee et al. (2015) menunjukkan bahwa ekstrak Coix lacryma-jobi dalam dosis tinggi dapat menyebabkan hepatotoksisitas ringan, namun dosis lazim pada manusia dianggap aman. Interaksi obat potensial dengan diuretik atau antikoagulan perlu diwaspadai karena efek diuretik ringan dari tanaman ini.
Bagaimana dosis yang dianjurkan untuk penggunaan Yi Yi Ren sebagai obat herbal?
Dosis bervariasi tergantung bentuk sediaan. Untuk biji kering yang dimasak, dosis umum adalah 15-30 gram per hari. Dalam bentuk ekstrak cair (1:1), dosis sekitar 30-60 mL per hari. Untuk teh seduhan, 3-9 gram biji yang dihancurkan diseduh dalam air panas. Pedoman dari Chinese Pharmacopoeia (2020) merekomendasikan dosis 9-30 gram untuk penggunaan oral. Selalu mulai dengan dosis rendah dan perhatikan toleransi individu.
Apakah Yi Yi Ren dapat digunakan untuk bayi dan anak-anak?
Penggunaan pada bayi dan anak-anak belum diteliti secara klinis. Secara tradisional, dalam pengobatan Tiongkok, Yi Yi Ren terkadang digunakan untuk anak-anak dengan gangguan pencernaan atau demam, namun dengan dosis yang sangat rendah. Umumnya, penggunaan pada anak di bawah 2 tahun sebaiknya dihindari karena kurangnya data keamanan (Bensky et al., 2004). Konsultasi dengan dokter anak sangat disarankan sebelum memberikan herbal ini kepada anak.
Apakah Yi Yi Ren efektif untuk mengatasi radang sendi atau asam urat?
Beberapa penelitian menunjukkan efek anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi gejala radang sendi. Senyawa coixenolide dilaporkan menghambat produksi sitokin pro-inflamasi. Dalam studi oleh Kim et al. (2017) pada tikus model gout, ekstrak Coix lacryma-jobi menurunkan kadar asam urat dan penanda inflamasi. Namun, bukti pada manusia masih terbatas dan diperlukan uji klinis lebih lanjut. Yi Yi Ren dapat digunakan sebagai terapi komplementer, bukan pengganti obat konvensional.
Bagaimana cara menyimpan Yi Yi Ren agar tetap segar dan aman?
Biji kering Yi Yi Ren sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk, kering, dan gelap untuk mencegah pertumbuhan jamur dan serangga. Hindari paparan sinar matahari langsung dan kelembaban tinggi. Jika disimpan dengan benar, biji dapat bertahan 6-12 bulan. Menurut panduan penyimpanan herbal dari TGA Australia (2018), suhu penyimpanan ideal adalah di bawah 25°C. Untuk ekstrak cair, ikuti petunjuk pada label dan simpan di lemari es setelah dibuka.

Ginseng Padang Pasir

Cistanche deserticola

Kelunak

Dioscorea opposita

Cari: