Nama: Sapogenin
Nama (en): Sapogenin
Formula: C27H42O3
Sumber: Dioscorea alata L., Dioscorea spp. (Uwi)
Sub-Klasifikasi: Sapogenin
Nama Lain:
Sapogenin, Uwi steroid saponin, Dioscorea spp., Steroid saponin
IUPAC: Sapogenin (C27H42O3)
Molecular Weight: 414.6200
Mass: 414.3134
Sapogenin adalah senyawa steroid saponin yang ditemukan dalam umbi uwi (Dioscorea spp.) bersama dengan dioscin dan diosgenin. Senyawa ini merupakan aglikon dari saponin steroid dan memiliki berbagai aktivitas farmakologis. Sapogenin berkontribusi pada khasiat uwi dalam pengobatan tradisional, termasuk aktivitas antiinflamasi, antioksidan, dan kardioprotektif.