Jus Hijau Komprei Apel Timun
Jus hijau komprei, apel, timun, dan air kelapa. Segar dan menghidrasi; untuk dewasa sehat, batasi konsumsinya.
Deskripsi:
Jus hijau segar dengan daun komprei muda yang diblansir sebentar agar lebih bersih. Cocok sebagai minuman sesekali, bukan pengganti makan.
Resep:
Bahan:
| 3 lembar daun komprei muda segar (sekitar 10 gram) |
| 1 buah apel hijau, potong kotak |
| 1/2 buah timun, potong |
| 100 ml air kelapa |
| 1 cm jahe |
| 1 sdm air jeruk nipis |
| 5 buah es batu |
Manfaat:
Apel, timun, dan air kelapa membantu hidrasi serta memberi serat. Jahe dan jeruk nipis menyumbang rasa segar tanpa perlu gula tambahan.
Cara Membuat:
Langkah:
- Didihkan air dalam panci, celupkan daun komprei selama 30 detik, angkat, lalu buang airnya.
- Masukkan apel, timun, jahe, air kelapa, dan jeruk nipis ke dalam blender.
- Tambahkan daun komprei, blender hingga halus.
- Jika suka lebih cair, tambah sedikit air matang.
- Sajikan langsung.
Advertisement
Takaran/Porsi:
1 gelas (250 ml) maksimal 1 gelas per minggu. Jika pertama kali mencoba, mulai dari setengah gelas.
Interaksi:
Daun komprei mengandung vitamin K dan dapat memengaruhi kerja warfarin. Jangan dicampur alkohol atau obat hepatotoksik.
Kontraindikasi:
Hanya gunakan daun muda; jangan gunakan bagian akar. Tidak untuk anak-anak, ibu hamil/menyusui, penderita penyakit hati/ginjal, atau pengguna warfarin tanpa pengawasan dokter.
Resep Herbal: #0814
Advertisement
