Nama: Pentadekana
Nama (en): Pentadecane
Formula: C15H32
Sumber: Kaempferia rotunda L., Kaempferia angustifolia, Kaempferia galanga L.
Klasifikasi: Alkana
Sub-Klasifikasi: Aliphatic hydrocarbon
Nama Lain:
Pentadecane, n-Pentadecane, Temu kunci compound, Kencur compound
IUPAC: pentadecane
Molecular Weight: 212.4100
Mass: 212.2505
Pentadekana (n-pentadecane) adalah senyawa alkana yang ditemukan dalam temu kunci (Kaempferia rotunda) dengan kandungan 22.9% dan temu kunci Indonesia (Kaempferia angustifolia) dengan kandungan 17.8% . Senyawa ini juga ditemukan dalam kencur (Kaempferia galanga) . Pentadekana merupakan komponen utama minyak atsiri beberapa tanaman Zingiberaceae dan memiliki aktivitas antimikroba serta digunakan sebagai bahan baku dalam industri kimia.