Bornil Asetat (Bornyl Acetate)

Nama: Bornil Asetat

Nama (en): Bornyl Acetate

Formula: C₁₂H₂₀O₂

Sumber: Kaempferia galanga L., Kaempferia rotunda L.

Klasifikasi: Monoterpenoid

Sub-Klasifikasi: Bicyclic monoterpene ester

Nama Lain:

Bornyl Acetate, Bornil Asetat, Kencur compound, Temu kunci compound

IUPAC: 1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-yl acetate

Molecular Weight: 196.2900

Mass: 196.1463

Bornil asetat (bornyl acetate) adalah senyawa monoterpenoid yang ditemukan dalam kencur (Kaempferia galanga) dan temu kunci (Kaempferia rotunda) dengan kandungan 9.6% pada sampel Malaysia . Senyawa ini memberikan aroma khas pada tanaman dan memiliki aktivitas antiinflamasi, analgesik, dan sedatif. Bornil asetat digunakan dalam industri parfum dan flavor.