Nama: Ethyl p-methoxycinnamate
Nama (en): Ethyl p-methoxycinnamate
Formula: C12H14O3
Sumber: Kaempferia galanga L. (Kencur)
Klasifikasi: Phenylpropanoid
Sub-Klasifikasi: Cinnamate ester
Nama Lain:
Ethyl p-methoxycinnamate, Kencur phenylpropanoid, Kaempferia galanga
IUPAC: ethyl 3-(4-methoxyphenyl)prop-2-enoate
Molecular Weight: 206.2400
Mass: 206.0943
Ethyl p-methoxycinnamate adalah senyawa phenylpropanoid utama yang ditemukan dalam kencur (Kaempferia galanga). Senyawa ini memberikan aroma khas kencur dan memiliki aktivitas antiinflamasi, antioksidan, serta analgesik yang signifikan . Ethyl p-methoxycinnamate merupakan salah satu komponen bioaktif terpenting dalam kencur yang digunakan dalam pengobatan tradisional Indonesia.