Zingiber

Tumbuhan dalam genus Zingiber termasuk ke dalam kerajaan Plantae dan divisi Tracheophyta atau tumbuhan berpembuluh. Secara lebih spesifik, genus ini berada di bawah kelas Liliopsida, ordo Zingiberales, serta famili Zingiberaceae. Kelompok tumbuhan ini dikenal luas sebagai tanaman rempah dan obat-obatan yang memiliki rimpang atau batang bawah tanah yang aromatik dan kaya akan minyak atsiri.

Dalam klasifikasi ilmiah, genus Zingiber mencakup berbagai spesies populer seperti jahe (Zingiber officinale) dan lempuyang (Zingiber zerumbet). Ciri khas utama dari genus ini adalah susunan daunnya yang berbentuk lanset, serta perbungaan yang muncul dari rimpang dengan tangkai yang tegak. Secara biologis, tumbuhan ini beradaptasi dengan baik di lingkungan tropis yang lembap dan teduh, menjadikannya komoditas yang sangat penting di berbagai belahan dunia.