Advertisement
Tanaman ini asli dari daerah tropis, khususnya Asia Tenggara dan India. Suka tumbuh di tempat yang agak teduh dengan tanah yang lembap, subur, dan punya drainase air yang baik agar rimpangnya tidak cepat busuk. Karakteristik/ciri-ciri Mango Ginger Root (Curcuma amada):
| Bagian | Ciri-Ciri |
|---|---|
| Rimpang | Bagian paling unik, bentuknya mirip jahe tapi warnanya kuning pucat sampai oranye muda. Teksturnya renyah dan aromanya khas banget, perpaduan antara kunyit dan mangga muda. |
| Batang | Tipe batang semu yang terbentuk dari pelepah daun yang saling menutupi. Tingginya bisa mencapai 1 meter. |
| Daun | Bentuknya lonjong memanjang (lanset) dengan ukuran yang cukup lebar. Warnanya hijau cerah dengan tekstur permukaan yang halus. |
| Bunga | Muncul dari tengah batang semu. Bunganya punya kelopak berwarna putih atau kuning pucat dengan sentuhan warna kemerahan di bagian ujungnya. |
| Akar | Sistem perakaran serabut yang tumbuh dari rimpang utama. |
Mango Ginger Root (Curcuma amada), yang dikenal secara tradisional karena sifat anti-inflamasi dan antimikrobanya, umumnya dianggap aman bila dikonsumsi dalam jumlah moderat sebagai bagian dari makanan. Namun, konsumsi dalam dosis tinggi atau bentuk suplemen terkonsentrasi dapat memicu beberapa efek samping pada sistem pencernaan. Keluhan gastrointestinal ringan seperti mual, kembung, dan rasa tidak nyaman di lambung sering dilaporkan oleh individu dengan sensitivitas lambung, karena kandungan senyawa bioaktifnya dapat merangsang produksi asam lambung secara berlebihan.
