Nama: Cuminaldehyde
Nama (en): Cuminaldehyde
Formula: C10H12O
Sumber: Cuminum cyminum L. (Jintan Hitam)
Klasifikasi: Aldehida
Sub-Klasifikasi: Benzaldehyde derivative
Nama Lain:
Cuminaldehyde, Cuminal, 4-Isopropylbenzaldehyde, Cuminum cyminum compound
IUPAC: 4-propan-2-ylbenzaldehyde
Molecular Weight: 148.2000
Mass: 148.0888
Cuminaldehyde adalah senyawa aldehida yang ditemukan dalam biji jintan hitam (Cuminum cyminum L.). Senyawa ini memiliki aktivitas sebagai inhibitor aldose reductase dengan IC50 0,00085 mg/mL dan inhibitor α-glucosidase dengan IC50 0,5 mg/mL. Cuminaldehyde menunjukkan aktivitas antidiabetes yang potensial, meskipun sekitar 1,8 dan 1,6 kali lebih rendah daripada acarbose dan kuersetin. Senyawa ini berpotensi sebagai lead compound untuk pengembangan agen antidiabetes baru. Cuminaldehyde memberikan aroma khas pada jintan dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional.