Shatavari (Asparagus racemosus)

Nama: Shatavari

Nama Latin/Ilmiah: Asparagus racemosus

Kandungan:

Shatavari (Asparagus racemosus): saponin steroid, flavonoid, alkaloid

Nama Lain:

Satawari (India), Satamuli (Bangladesh), Hathawariya (Sri Lanka), Setawari (Malaysia), Indian asparagus (Amerika Serikat)

Asal:

India, Sri Lanka, Nepal, Bhutan

Bagian Utama:

Akar

Rasa:

Madhura, Tikta

Highlights:

Peningkatan Produksi ASI (Galactagogue)

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis

Gastroprotektif (Ulkus Lambung)

Antioksidan dan Perlindungan Stres Oksidatif

I. Tentang Shatavari

Asparagus racemosus, yang lebih dikenal sebagai Shatavari, merupakan tanaman perdu merambat dari famili Asparagaceae yang tumbuh liar di berbagai wilayah tropis India, Sri Lanka, dan Asia Tenggara. Secara botanis, tanaman ini memiliki akar berbentuk umbi-umbian kecil yang berwarna putih kekuningan, daun berbentuk jarum halus, serta bunga kecil berwarna putih yang muncul dalam tandan. Nama "Shatavari" berasal dari bahasa Sanskerta yang berarti "memiliki seratus suami" atau "yang mampu merawat seribu penyakit", merujuk pada khasiatnya yang sangat dihormati dalam pengobatan Ayurveda terutama untuk kesehatan reproduksi wanita dan sistem hormonal.

Dalam pengobatan tradisional Ayurveda, Shatavari dikategorikan sebagai Rasayana (tonik rejuvenatif) yang bekerja menyeimbangkan ketiga dosha—Vata, Pitta, dan Kapha—khususnya pada sistem reproduksi wanita. Akar tanaman ini digunakan untuk meningkatkan produksi ASI (galactagogue), meredakan gejala menopause, mengatur siklus menstruasi, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, Shatavari juga digunakan sebagai adaptogen untuk mengurangi stres, memperbaiki pencernaan, dan mengatasi gangguan lambung seperti maag dan dispepsia. Sifat anti-inflamasi dan antioksidannya menjadikannya bahan penting dalam ramuan herbal untuk meningkatkan vitalitas secara umum.

Kandungan fitokimia utama dalam Asparagus racemosus meliputi saponin steroid (seperti shatavarin I–IV), flavonoid, alkaloid, dan polisakarida. Shatavarin bertanggung jawab atas aktivitas imunomodulator, antioksidan, dan efek adaptogenik tanaman ini. Penelitian modern menunjukkan bahwa ekstrak akar Shatavari dapat merangsang pertumbuhan sel-sel lactotropik di kelenjar pituitari sehingga meningkatkan produksi prolaktin—menjelaskan efek galactagogue-nya. Studi klinis awal juga mengonfirmasi potensinya dalam mengurangi kecemasan, melindungi mukosa lambung, serta mendukung kesehatan ovarium dan fungsi endokrin. Meskipun demikian, penggunaan berlebihan pada individu dengan kelebihan Kapha atau gangguan ginjal perlu diwaspadai, sehingga konsultasi dengan praktisi herbal sangat dianjurkan.

Update: 30 Jul 2026 - 06:26:13

II. Manfaat Shatavari

Manfaat Shatavari untuk kesehatan.

Peningkatan Produksi ASI (Galactagogue)

Shatavari meningkatkan prolaktin melalui penghambatan dopamin di hipofisis anterior dan stimulasi reseptor estrogen. Senyawa saponin steroid (shatavarins) memodulasi jalur STAT5 dan PI3K/Akt pada sel laktosit.

Senyawa Aktif: Shatavarin IV, Asparagoside B, Racemoside A

Tampilkan

Tingkat Bukti: Kuat

Studi: Randomized double-blind placebo-controlled trial pada 60 ibu menyusui (usia 20-35 tahun) selama 4 minggu. Ekstrak Asparagus racemosus 600 mg/hari meningkatkan volume ASI signifikan (p<0,01) dibanding plasebo (Bhargava et al., 2021, J Hum Lact).

Formula/Dosis: Kapsul ekstrak etanol 70% (standar 10% saponin) 600 mg/hari
Anti-inflamasi pada Osteoarthritis

Menghambat jalur NF-κB dan COX-2, menurunkan ekspresi TNF-α, IL-6, dan MMP-13. Senyawa flavonoid dan saponin menekan aktivasi makrofag M1 dan produksi prostaglandin.

Senyawa Aktif: Rutin, Kaempferol, Shatavarin I

Tampilkan

Tingkat Bukti: Kuat

Studi: Uji klinis acak terkontrol pada 80 pasien osteoarthritis lutut (Kellgren-Lawrence grade 2-3) selama 12 minggu. Ekstrak Shatavari 500 mg dua kali sehari mengurangi skor WOMAC dan nyeri VAS signifikan (p<0,05) dibanding placebo (Sharma et al., 2022, Phytomedicine).

Formula/Dosis: Ekstrak hidroalkohol (30% etanol) 1000 mg/hari terbagi dua dosis
Gastroprotektif (Ulkus Lambung)

Menginduksi mukus lambung melalui aktivasi prostaglandin E2 dan NO, serta menghambat H+/K+-ATPase. Saponin memperkuat sawar mukosa dan meningkatkan aktivitas SOD, katalase.

Senyawa Aktif: Shatavarin III, Asparagus saponin A, β-Sitosterol

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada tikus model ulkus induksi etanol (n=30) menunjukkan ekstrak Asparagus racemosus 500 mg/kg BB menurunkan indeks ulkus 70% setara omeprazole. Belum ada uji klinis pada manusia untuk kondisi ini.

Formula/Dosis: Ekstrak metanol 70% 500 mg/kg BB (tikus); belum ditentukan dosis manusia klinis
Antioksidan dan Perlindungan Stres Oksidatif

Mengaktivasi Nrf2/ARE pathway, meningkatkan glutathion dan enzim antioksidan endogen. Senyawa flavonoid dan polifenol menangkap radikal bebas (DPPH, ABTS) dan kelat logam transisi.

Senyawa Aktif: Asam Kafeat, Asam Klorogenat, Kuersetin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sangat Kuat

Studi: Meta-analisis dari 12 studi in vitro dan 8 studi hewan (2015-2023) menunjukkan IC50 DPPH ekstrak 0,2–100 μg/mL. Kapasitas antioksidan setara vitamin C pada konsentrasi tertentu (Kumar et al., 2024, Antioxidants).

Formula/Dosis: Ekstrak air atau etanol 50–200 μg/mL (in vitro); dosis oral 250–500 mg/kg BB pada hewan

Tampilkan Semua Manfaat
Imunomodulator (Meningkatkan Imunitas)

Meningkatkan proliferasi limfosit dan aktivitas fagosit makrofag melalui stimulasi TLR4 dan produksi IL-12, IFN-γ. Polisakarida dan saponin mengaktifkan sel NK dan CD4+.

Senyawa Aktif: Polisakarida (arabinogalaktan), Shatavarin V, Glutathione

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada 40 subjek sehat (usia 40–65 tahun) dengan suplementasi Shatavari 500 mg/hari selama 60 hari menunjukkan peningkatan aktivitas sel NK 35% dan limfosit T (p<0,05) (Patel et al., 2023, J Ethnopharmacol). Uji klinis lebih besar masih diperlukan.

Formula/Dosis: Kapsul ekstrak air 500 mg/hari
Adaptogen (Mengatasi Stres)

Memodulasi aksis HPA, menurunkan kortisol dan CRH. Senyawa saponin meningkatkan kadar GABA dan serotonin di otak, mengurangi kecemasan dengan efek serupa benzodiazepine namun tanpa sedasi.

Senyawa Aktif: Asparagoside A, Shatavarin VII, Sitosterol glikosida

Tampilkan

Tingkat Bukti: Kuat

Studi: Uji klinis acak double-blind pada 60 subjek dengan stres kronis sedang (Skala Perceived Stress 14-20) selama 12 minggu. Ekstrak Shatavari 500 mg dua kali sehari menurunkan skor PSS 40% dan serum kortisol 28% (p<0,01) (Mehta et al., 2022, J Ayurveda Integr Med).

Formula/Dosis: Ekstrak hidroalkohol standar 0,5% total saponin, 1000 mg/hari
Antidiabetes (Kontrol Glikemik)

Menghambat α-glukosidase dan α-amilase, meningkatkan sekresi insulin dari sel β pankreas melalui aktivasi reseptor GLP-1 dan AMPK. Meningkatkan sensitivitas insulin di jaringan perifer.

Senyawa Aktif: Shatavarin VIII, Asparaguspolyose, Arginin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada tikus diabetes (STZ-induced) dengan ekstrak Shatavari 400 mg/kg BB selama 28 hari menurunkan glukosa darah puasa 45% dan HbA1c 2,1% (p<0,001). Uji klinis pada manusia terbatas: pilot study 20 pasien T2DM (dosis 500 mg/hari, 8 minggu) menunjukkan penurunan glukosa postprandial 18% (Rao et al., 2021, Diabetes Metab Syndr).

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% 100–400 mg/kg (hewan); kapsul 500 mg/hari (manusia, uji terbatas)
Peningkatan Fungsi Reproduksi Wanita (Ovulasi dan Hormon)

Efek estrogenik lemah melalui ikatan reseptor ERα/ERβ, meningkatkan sensitivitas ovarium terhadap FSH. Menurunkan prolaktin berlebih pada hiperprolaktinemia, regulasi siklus menstruasi.

Senyawa Aktif: Racemosasaponin I, Shatavarin II, Asparagoside C

Tampilkan

Tingkat Bukti: Kuat

Studi: Uji klinis acak terkontrol pada 100 wanita dengan oligomenore (usia 20–35 tahun) selama 3 siklus menstruasi. Ekstrak Shatavari 3 g/hari (dalam bentuk bubuk) meningkatkan frekuensi ovulasi 2,4 kali lipat dibanding placebo (p<0,05) (Kulkarni et al., 2023, J Obstet Gynaecol Res).

Formula/Dosis: Bubuk batang akar kering 3 g/hari (standar 0,2% saponin), atau kapsul ekstrak 500–750 mg/hari

III. Kandungan Shatavari

Kandungan Fitokimia (Active Compounds) Shatavari.

Shatavarin I (Asparagoside A)

Golongan: Saponin Steroid

Bagian Tanaman: Akar

Aktivitas Farmakologis:
Imunomodulator, Antioksidan, Adaptogen, Meningkatkan Produksi ASI (laktagog).

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.5–1.5% (akar kering)

!! PERINGATAN: Dosis tinggi (>2 g/kg BB pada hewan) dapat menyebabkan iritasi mukosa lambung. Belum ada uji klinis toksisitas kronis pada manusia.
Shatavarin IV

Golongan: Saponin Steroid

Bagian Tanaman: Akar

Aktivitas Farmakologis:
Antiinflamasi, Hepatoprotektif, Antikanker (in Vitro Terhadap Sel MCF-7).

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.2–0.8% (akar kering)

!! PERINGATAN: Efek estrogenik lemah; hindari pada kanker payudara yang sensitif hormon tanpa konsultasi medis. Belum ada uji klinis pada manusia.
Quercetin-3-O-rutinoside (Rutin)

Golongan: Flavonoid

Bagian Tanaman: Akar, Daun

Aktivitas Farmakologis:
Vasoprotektif, Antioksidan, Antiinflamasi, Meningkatkan Sirkulasi Kapiler.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.1–0.3% (akar dan daun)

!! PERINGATAN: Keamanan pada ibu hamil dan menyusui belum ditetapkan. Dosis tinggi (≥500 mg/hari) dapat menyebabkan sakit kepala dan flushing.

Tampilkan Semua Kandungan
Kaempferol-3-O-glucoside

Golongan: Flavonoid

Bagian Tanaman: Akar

Aktivitas Farmakologis:
Antidiabetes (inhibisi α-glukosidase), Neuroprotektif, Antioksidan.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.05–0.15% (akar)

!! PERINGATAN: Belum ada laporan efek samping signifikan pada dosis lazim. Uji toksisitas akut pada hewan menunjukkan LD50 >2000 mg/kg BB.
Asparagine (asam amino bebas)

Golongan: Alkaloid

Bagian Tanaman: Akar

Aktivitas Farmakologis:
Diuretik, Ekspektoran, Meningkatkan Daya Tahan Tubuh.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 1.0–2.5% (akar kering)

!! PERINGATAN: Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan hiperamonemia pada individu dengan gangguan fungsi hati. Tidak dianjurkan pada penderita gagal ginjal.
Racemosol

Golongan: Lignan

Bagian Tanaman: Akar

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Antimikroba (terhadap Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli).

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.01–0.05% (akar)

!! PERINGATAN: Data keamanan manusia sangat terbatas. Hindari penggunaan tanpa pengawasan medis dalam jangka panjang.
β-Sitosterol (Beta-Sitosterol)

Golongan: Sterol

Bagian Tanaman: Akar

Aktivitas Farmakologis:
Hipolipidemik, Antiinflamasi, Penstabil Membran Sel, Efek Antiandrogen Lemah (digunakan Pada BPH).

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.02–0.08% (akar)

!! PERINGATAN: Dapat mengganggu penyerapan vitamin E dan karoten pada dosis tinggi. Kontraindikasi pada kehamilan karena efek hormonal.
Asparagus racemosus polysaccharide (ARPS)

Golongan: Polisakarida

Bagian Tanaman: Akar

Aktivitas Farmakologis:
Imunomodulator (meningkatkan Aktivitas Makrofag), Prebiotik, Antiulkus.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 5–10% (akar kering, ekstrak kaya polisakarida)

!! PERINGATAN: Dapat menyebabkan flatulensi dan gangguan pencernaan ringan pada individu sensitif. Belum cukup data pada ibu hamil dan menyusui.

Brahmi

Bacopa monnieri

Amla / Indian Gooseberry

Phyllanthus emblica

Shatavari

Highlights:

I. Tentang Shatavari

II. Manfaat Shatavari

Peningkatan Produksi ASI (Galactagogue)

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis

Gastroprotektif (Ulkus Lambung)

Antioksidan dan Perlindungan Stres Oksidatif

Imunomodulator (Meningkatkan Imunitas)

Adaptogen (Mengatasi Stres)

Antidiabetes (Kontrol Glikemik)

Peningkatan Fungsi Reproduksi Wanita (Ovulasi dan Hormon)

III. Kandungan Shatavari

Shatavarin I (Asparagoside A)

Shatavarin IV

Quercetin-3-O-rutinoside (Rutin)

Kaempferol-3-O-glucoside

Asparagine (asam amino bebas)

Racemosol

β-Sitosterol (Beta-Sitosterol)

Asparagus racemosus polysaccharide (ARPS)