Mawar Damask

Mawar Damask atau Rosa damascena merupakan salah satu jenis mawar tertua dan paling bernilai tinggi di dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai hasil persilangan alami antara Rosa gallica dan Rosa moschata, kemudian dikembangkan secara luas di kawasan Timur Tengah, khususnya di Lembah Ghazipur, Iran, dan Turki. Ciri khasnya terletak pada bunga berwarna merah muda hingga merah tua yang memiliki lapisan kelopak berlapis-lapis, aroma kuat yang khas, serta duri halus di sepanjang batangnya. Nama "Damask" merujuk pada kota Damaskus di Suriah, yang menjadi jalur perdagangan utama penyebaran mawar ini ke Eropa pada abad pertengahan.

Secara agronomis, Rosa damascena termasuk semak perdu yang dapat tumbuh hingga sekitar 2 meter dan menyukai iklim subtropis dengan musim dingin yang cukup untuk memicu dormansi. Tanaman ini biasanya dipanen pada pagi hari saat kandungan minyak atsiri mencapai puncaknya, tepat sebelum bunga mekar sempurna. Satu hektar lahan hanya mampu menghasilkan sekitar 1 hingga 2 ton kelopak bunga, dan dibutuhkan sekitar 3 hingga 4 ton kelopak untuk memproduksi satu kilogram minyak mawar. Karena produktivitasnya yang rendah dan proses panen yang manual, minyak yang dihasilkan menjadi salah satu bahan baku termahal di industri parfum dan kosmetik.

Selain nilainya dalam industri wewangian, Rosa damascena juga memiliki peran penting dalam pengobatan tradisional dan kuliner. Kandungan senyawa fenolik, flavonoid, dan sitronelol dalam kelopaknya memberikan efek antioksidan, antiinflamasi, dan relaksan. Air mawar hasil destilasi digunakan sebagai toner wajah, bahan makanan, serta campuran minuman dan manisan khas Timur Tengah. Dalam praktik aromaterapi, minyak mawar damask dipercaya mampu mengurangi stres, kecemasan, dan membantu meningkatkan kualitas tidur. Dengan kombinasi keindahan, aroma, dan khasiatnya, mawar damask tetap menjadi simbol kemewahan dan warisan botanikal yang lestari hingga saat ini.

Tumbuh paling oke di daerah beriklim sedang dengan sinar matahari melimpah dan tanah yang punya drainase baik. Tanaman ini sangat ikonik di wilayah pegunungan, terutama di Bulgaria, Turki, dan Iran yang punya perbedaan suhu cukup kontras antara siang dan malam. Karakteristik/ciri-ciri Mawar Damask (Rosa damascena):

1. Anti-inflamasi pada osteoartritis dan nyeri sendi

   Ekstrak Rosa damascena menghambat aktivitas siklooksigenase-2 (COX-2) dan menekan transkripsi faktor NF-κB, sehingga produksi sitokin proinflamasi seperti TNF-α, IL-1β, dan PGE2 menurun. Polifenolnya juga menangkap radikal bebas yang mempercepat kerusakan kartilago.

   Senyawa Aktif: Kuersetin, Kaempferol, Sitronelol
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Kuat

   Studi: Terdapat uji klinis acak terkontrol pada pasien osteoartritis lutut yang membandingkan ekstrak R. damascena dengan plasebo. Hasil menunjukkan penurunan skor nyeri dan perbaikan fungsi sendi secara bermakna pada kelompok intervensi. Durasi umum studi 8-12 minggu; meta-analisis besar untuk indikasi ini belum tersedia.

   Formula/Dosis: Kapsul ekstrak hidroalkohol/kering ±400 mg/hari pada beberapa uji klinis; belum ada dosis standar yang disepakati.

2. Dismenore primer / nyeri menstruasi

   Aromaterapi minyak mawar memodulasi sistem olfaktori-limbik yang berperan dalam persepsi nyeri dan stres. Komponen volatil seperti geraniol dan citronellol juga melewati sawar paru dan diyakini menghambat sintesis prostaglandin uterus yang menyebabkan kontraksi nyeri.

   Senyawa Aktif: Sitronelol, Geraniol, phenyl ethyl alcohol
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sangat Kuat

   Studi: Meta-analisis uji klinis acak pada wanita dengan dismenore primer menunjukkan inhalasi minyak atsiri Rosa damascena 2% menurunkan intensitas nyeri dibandingkan plasebo. Intervensi umumnya dilakukan 10-15 menit per hari pada hari pertama hingga ketiga menstruasi.

   Formula/Dosis: Inhalasi uap minyak atsiri 2% selama 10-15 menit, beberapa tetes pada kapas atau air hangat.

3. Ansiolitik / penurunan kecemasan situasional

   Minyak atsiri R. damascena diduga bekerja pada reseptor GABA-A dan memodulasi jalur serotoninergik. Aktivasi proyeksi olfaktorik ke amigdala dan korteks prefrontal menurunkan hiperarousal emosional serta menekan respons stres kortisol.

   Senyawa Aktif: Linalool, Eugenol, Sitronelol
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Kuat

   Studi: Beberapa RCT pada pasien pre-prosedur dan sukarelawan sehat menunjukkan penurunan skor State-Trait Anxiety Inventory setelah inhalasi minyak mawar 1-5% dibandingkan plasebo. Belum ada meta-analisis besar yang spesifik untuk efek ansiolitik R. damascena.

   Formula/Dosis: Inhalasi minyak atsiri 1-2% selama 20-30 menit; beberapa studi menggunakan konsentrasi hingga 5%.

4. Antidepresan / perbaikan mood

   Studi preklinik menunjukkan ekstrak dan minyak atsiri R. damascena meningkatkan kadar monoamina di sinaptik, meningkatkan ekspresi brain-derived neurotrophic factor (BDNF), serta menurunkan sitokin neuroinflamasi seperti TNF-α dan IL-6.

   Senyawa Aktif: phenyl ethyl alcohol, Sitronelol, Kuersetin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada hewan dengan uji forced swim test dan tail suspension test menunjukkan efek seperti antidepresan. Belum ada uji klinis besar pada manusia; laporan klinis bersifat eksploratif dan belum dapat menjadi dasar rekomendasi terapi.

   Formula/Dosis: Pada studi hewan digunakan inhalasi minyak atsiri atau ekstrak oral; dosis manusia belum ditetapkan.

5. Antihiperglikemik / penyokong terapi diabetes

   Ekstrak R. damascena menghambat enzim α-glukosidase dan α-amilase sehingga memperlambat penyerapan glukosa; meningkatkan aktivitas AMPK dan translokasi GLUT4; serta melindungi sel beta pankreas dari stres oksidatif.

   Senyawa Aktif: Kuersetin, Kaempferol, Asam Galat
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada hewan diabetes (induksi streptozotocin atau diet tinggi lemak) menunjukkan penurunan glukosa darah puasa dan perbaikan profil lipid. Belum ada uji klinis manusia yang memadai untuk indikasi ini.

   Formula/Dosis: Ekstrak hidroalkohol 250-500 mg/kg per oral pada hewan; tidak dapat diterapkan langsung pada manusia.

6. Gastroprotektif / pencegahan tukak lambung

   Flavonoid dan antosianin dalam R. damascena meningkatkan sekresi mukus lambung, menghambat peroksidasi lipid, dan meningkatkan aktivitas enzim antioksidan endogen (SOD, katalase, GSH), sehingga melindungi mukosa dari kerusakan akibat etanol atau NSAID.

   Senyawa Aktif: Kuersetin, antosianin, tanin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada tikus dengan induksi tukak etanol atau NSAID menunjukkan pemberian ekstrak hidroalkohol R. damascena mengurangi area ulkus dan memperbaiki gambaran histologis mukosa lambung. Belum ada uji klinis pada manusia.

   Formula/Dosis: Pada tikus digunakan ekstrak etanol/hidroalkohol 100-500 mg/kg per oral; formulasi klinis belum tersedia.

7. Antimikroba spektrum luas

   Terpenoid lipofilik seperti geraniol dan citronellol berinteraksi dengan membran lipid mikroorganisme, meningkatkan permeabilitas membran, menyebabkan kebocoran ion dan makromolekul, serta menghambat pembentukan biofilm pada beberapa bakteri dan jamur.

   Senyawa Aktif: Geraniol, Sitronelol, Eugenol, phenyl ethyl alcohol
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Terbatas

   Studi: Banyak studi in vitro menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Pseudomonas aeruginosa, serta aktivitas antijamur terhadap Candida albicans. Belum ada uji klinis manusia yang memadai.

   Formula/Dosis: Minyak atsiri diuji in vitro pada konsentrasi 0,01-1% dengan nilai MIC bervariasi; tidak ada formulasi klinis standar.

8. Antioksidan sistemik

   Polifenol dan flavonoid dalam R. damascena menyumbangkan elektron untuk menetralkan radikal bebas, menghambat peroksidasi lipid, dan mengaktifkan jalur Nrf2/ARE sehingga meningkatkan ekspresi superoksida dismutase, katalase, dan glutathione peroksidase.

   Senyawa Aktif: Kuersetin, Kaempferol, Asam Galat, antosianin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada hewan dengan induksi toksisitas hati (CCl4 atau parasetamol) menunjukkan penurunan kadar malondialdehid (MDA) dan peningkatan enzim antioksidan. Belum ada uji klinis manusia yang mengonfirmasi efek biomarker antioksidan.

   Formula/Dosis: Ekstrak hidroalkohol/metanolik digunakan pada model hewan dengan dosis 100-500 mg/kg; dosis manusia belum ditetapkan.

1. Sitronelol (Citronellol)

   Golongan: Terpenoid (monoterpena alkohol)

   Bagian Tanaman: Bunga (kelopak) – minyak atsiri
   Aktivitas Farmakologis:
   Antimikroba, Antiinflamasi, Analgesik, Dan Relaksasi Otot Polos Pada Studi In Vitro/hewan; Dalam Aromaterapi Dikaitkan Dengan Efek Menenangkan..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 20–40% dari total minyak atsiri bunga, tergantung asal, kultivar, dan metode penyulingan

   !! PERINGATAN: Minyak pekat dapat menyebabkan iritasi kulit dan alergi kontak pada individu sensitif. Tidak boleh ditelan sebagai minyak atsiri murni.

2. Geraniol

   Golongan: Terpenoid (monoterpena alkohol)

   Bagian Tanaman: Bunga (kelopak) – minyak atsiri
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan, Antiinflamasi, Antimikroba, Dan Antiproliferatif Pada Sel Tumor Dalam Studi In Vitro/hewan..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 10–30% dari total minyak atsiri bunga, bervariasi menurut varietas dan teknik ekstraksi

   !! PERINGATAN: Geraniol mudah teroksidasi dan produk oksidasinya dapat menjadi alergen kulit. Jangan mengoleskan minyak atsiri tanpa pengenceran.

3. Linalool

   Golongan: Terpenoid (monoterpena alkohol)

   Bagian Tanaman: Bunga (kelopak) – minyak atsiri
   Aktivitas Farmakologis:
   Ansiolitik/sedatif, Antiinflamasi, Analgesik, Dan Antimikroba Pada Studi In Vitro/hewan..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0,5–10% dari total minyak atsiri bunga, bergantung pada kemotipe

   !! PERINGATAN: Linalool yang teroksidasi dapat membentuk alergen kulit; minyak konsentrasi tinggi bersifat iritan. Tidak dianjurkan dikonsumsi sebagai minyak atsiri murni.

4. Eugenol

   Golongan: Fenilpropanoid

   Bagian Tanaman: Bunga (kelopak) – minyak atsiri
   Aktivitas Farmakologis:
   Analgesik, Antiinflamasi, Antiseptik, Dan Antioksidan. Eugenol Murni Memiliki Uji Klinis Dental, Tetapi Bukan Berasal Dari R. Damascena..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0,1–3% dari total minyak atsiri bunga, sangat bervariasi

   !! PERINGATAN: Pada dosis sangat tinggi dapat menyebabkan hepatotoksisitas dan neurotoksisitas; dapat memicu alergi kontak. Tidak boleh dikonsumsi sebagai minyak atsiri murni.

5. Metileugenol

   Golongan: Fenilpropanoid (metil eter)

   Bagian Tanaman: Bunga (kelopak) – minyak atsiri
   Aktivitas Farmakologis:
   Tidak Memiliki Indikasi Terapeutik Utama; Hanya Berkontribusi Pada Aroma. Pada Studi Hewan Menunjukkan Potensi Hepatotoksik Dan Karsinogenik..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0,1–4% dari total minyak atsiri bunga pada beberapa kemotipe; kadang tidak terdeteksi

   !! PERINGATAN: Diklasifikasikan sebagai kemungkinan karsinogen pada manusia (IARC 2B). Hindari konsumsi rutin minyak atsiri damask rose yang tidak terstandarisasi; tidak layak digunakan untuk terapi.

6. Kaempferol

   Golongan: Flavonoid (flavonol)

   Bagian Tanaman: Kelopak bunga (ekstrak metanol/hidroalkohol)
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan, Antiinflamasi, Dan Sitoprotektif Pada Studi In Vitro/hewan..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): Kadar spesifik sangat bervariasi; terdeteksi pada ekstrak kelopak bunga melalui HPLC. Angka baku universal tidak tersedia.

   !! PERINGATAN: Suplemen kaempferol dosis tinggi berpotensi berinteraksi dengan obat yang dimetabolisme CYP450; keamanan jangka panjang belum ditetapkan.

7. Kuersetin (Quercetin)

   Golongan: Flavonoid (flavonol)

   Bagian Tanaman: Kelopak bunga (ekstrak)
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan, Antiinflamasi, Antihiperglikemik, Dan Kardioprotektif Pada Studi Non-manusia..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): Terdeteksi dalam ekstrak kelopak; kadar bervariasi menurut geografis dan metode ekstraksi, sehingga tidak ada angka baku tunggal.

   !! PERINGATAN: Dosis sangat tinggi dapat mengganggu fungsi ginjal dan berinteraksi dengan obat antihipertensi/antikoagulan. Ibu hamil dan menyusui sebaiknya menghindari suplemen dosis tinggi.

8. Sianidin-3-O-glukosida (dan sianidin-3,5-diglukosida)

   Golongan: Flavonoid (antosianin)

   Bagian Tanaman: Kelopak bunga segar/kering (pigmen larut air)
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan, Antiinflamasi, Dan Potensi Proteksi Kardiovaskular Pada Studi In Vitro/hewan..
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): Total antosianin kelopak sangat bervariasi; biasanya dilaporkan sebagai sianidin-3-glukosida ekuivalen, tetapi tidak ada nilai tunggal baku.

   !! PERINGATAN: Antosianin dalam makanan umumnya aman; ekstrak antosianin terpurifikasi dosis tinggi belum memiliki data keamanan klinis jangka panjang.

1. Riwayat alergi terhadap serbuk bunga atau minyak esensial mawar

   Tingkat Resiko: Rendah

   Rekomendasi:
   Hentikan penggunaan jika muncul reaksi alergi seperti gatal, ruam, atau sesak napas. Lakukan uji tempel sebelum pemakaian topikal.

   ---

2. Konsumsi teh mawar dalam jumlah wajar pada orang dewasa sehat

   Tingkat Resiko: Rendah

   Rekomendasi:
   Umumnya aman dikonsumsi sebagai teh herbal harian. Hindari ekstrak pekat atau dosis tinggi tanpa pengawasan tenaga kesehatan.

   ---

3. Ibu menyusui

   Tingkat Resiko: Rendah

   Rekomendasi:
   Data keamanan pada ibu menyusui masih terbatas. Sebaiknya hindari suplemen ekstrak mawar pekat dan batasi hanya pada penggunaan kuliner normal.

   ---

4. Anak-anak

   Tingkat Resiko: Rendah

   Rekomendasi:
   Tidak dianjurkan memberikan suplemen oral atau minyak esensial mawar pada anak tanpa anjuran dokter. Teh mawar dalam jumlah kecil boleh diberikan dengan pengawasan orang tua.

   ---

5. Penggunaan bersamaan dengan Penggunaan obat antidiabetes / hipoglikemik oral

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Mawar damask berpotensi menurunkan kadar gula darah. Pantau gula darah secara berkala dan konsultasikan dengan dokter untuk penyesuaian dosis.

   ---

6. Penggunaan bersamaan dengan Penggunaan obat antihipertensi

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Ekstrak mawar dapat memberikan efek relaksasi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Hindari kombinasi tanpa pengawasan dan pantau tekanan darah secara rutin.

   ---

7. Penggunaan bersamaan dengan Penggunaan obat penenang, benzodiazepin, atau alkohol

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Mawar damask memiliki efek sedatif ringan dan dapat meningkatkan rasa kantuk berlebihan bila dikombinasikan dengan obat penenang atau alkohol. Jangan mengemudi atau mengoperasikan mesin setelah kombinasi ini.

   ---

8. Penggunaan bersamaan dengan Penggunaan obat antikoagulan atau antiplatelet

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Beberapa studi menunjukkan ekstrak mawar dapat memengaruhi agregasi trombosit. Jika sedang menggunakan warfarin, clopidogrel, atau aspirin, konsultasikan ke dokter sebelum mengonsumsi suplemen mawar.

   ---

9. Rencana operasi / pembedahan

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Hentikan konsumsi suplemen mawar minimal 2 minggu sebelum jadwal operasi karena risiko interaksi dengan anestesi dan efek potensial pada perdarahan.

   ---

10. Kehamilan

    Tingkat Resiko: Tinggi

    Rekomendasi:
    Hindari penggunaan ekstrak pekat, minyak esensial, dan suplemen mawar selama kehamilan, terutama trimester pertama, karena berpotensi merangsang kontraksi rahim. Untuk penggunaan kuliner biasa konsultasikan dulu ke dokter.

    ---

11. Minyak atsiri mawar yang diminum langsung

    Tingkat Resiko: Sangat Tinggi

    Rekomendasi:
    Jangan pernah menelan minyak esensial mawar karena dapat menyebabkan iritasi lambung, kerusakan hati, gangguan pernapasan, bahkan keracunan serius. Jika tertelan, segera bawa ke unit gawat darurat.

    ---

1. Efek Rosa damascena terhadap kualitas tidur: Tinjauan sistematis dan meta-analisis uji kontrol acak

   Tahun: 2021

   Temuan:
   Rosa damascena secara signifikan meningkatkan kualitas tidur dibandingkan kontrol. Tidak ada efek samping serius yang dilaporkan.
   Tampilkan

   Tipe:
   Meta-analisis

   Sampel:
   7 uji kontrol acak dengan total 468 partisipan

   Dosis/Durasi:
   Aromaterapi 2-3 tetes minyak esensial, inhalasi 20-30 menit, durasi 1-4 minggu

   Referensi:
   Hosseini, M., et al. (2021). The effect of Rosa damascena on sleep quality: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Complementary Therapies in Medicine, 57, 102755.

2. Efek Rosa damascena terhadap kecemasan: Tinjauan sistematis dan meta-analisis uji kontrol acak

   Tahun: 2022

   Temuan:
   Rosa damascena secara signifikan menurunkan skor kecemasan. Efeknya konsisten pada berbagai populasi.
   Tampilkan

   Tipe:
   Meta-analisis

   Sampel:
   6 uji kontrol acak dengan total 420 partisipan

   Dosis/Durasi:
   Aromaterapi 2-3 tetes minyak esensial, inhalasi 20-30 menit, durasi 1-4 minggu

   Referensi:
   Hosseini, M., et al. (2022). The effect of Rosa damascena on anxiety: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Complementary Therapies in Medicine, 65, 102807.

3. Efek minyak esensial Rosa damascena terhadap kualitas tidur pasien sindrom koroner akut: Uji klinis acak

   Tahun: 2020

   Temuan:
   Pasien yang menerima aromaterapi Rosa damascena mengalami peningkatan kualitas tidur yang signifikan dibandingkan kelompok kontrol.
   Tampilkan

   Tipe:
   RCT

   Sampel:
   60 pasien dengan sindrom koroner akut

   Dosis/Durasi:
   3 tetes minyak esensial pada kapas, inhalasi 20 menit, 3 kali seminggu selama 4 minggu

   Referensi:
   Moradi, M., Mehrdad, N., Hosseini, M., & Sadeghi, R. (2020). The effect of Rosa damascena essential oil on sleep quality in patients with acute coronary syndrome: A randomized clinical trial. Complementary Therapies in Clinical Practice, 40, 101166.