Houttuynia / Yu Xing Cao (Houttuynia cordata)

Nama: Houttuynia / Yu Xing Cao

Nama Latin/Ilmiah: Houttuynia cordata

Famili: Saururaceae

Kandungan:

Houttuynin, quercitrin, afzelin, hyperoside, dan asam klorogenat

Nama Lain:

Dokudami (Japan), Eoseongcho (South Korea), Diếp cá (Vietnam), Phak khao tong (Thailand), Daun ketumpang air (Indonesia)

Asal:

China, Jepang, Korea, Taiwan, Vietnam

Bagian Utama:

Daun dan Batang Muda

Rasa:

Pedas

Highlights:

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis dan Dermatitis

Antimikroba Spektrum Luas (Infeksi Bakteri dan Jamur)

Antivirus (Influenza, Herpes Simpleks, SARS-CoV-2)

Antidiabetes (Penurunan Glukosa Darah)

I. Tentang Houttuynia / Yu Xing Cao

Houttuynia cordata, yang dikenal luas sebagai Yu Xing Cao atau daun ketumbar, adalah tumbuhan herba abadi yang berasal dari Asia Timur dan Tenggara. Tanaman ini mudah dikenali dari daunnya yang berbentuk hati dengan aroma khas yang kuat, sering disamakan dengan kombinasi ketumbar, jeruk, dan sedikit aroma amis. Secara tradisional, Houttuynia cordata telah digunakan dalam pengobatan herbal Tiongkok selama berabad-abad, terutama untuk mengatasi infeksi, peradangan, dan gangguan pencernaan. Kandungan senyawa bioaktif seperti quercitrin, houttuynin, dan flavonoid lainnya memberikan sifat antibakteri, antivirus, serta antioksidan yang telah dikonfirmasi oleh berbagai penelitian modern.

Dalam praktik kuliner, Yu Xing Cao sering dikonsumsi sebagai sayuran segar dalam salad atau sebagai bahan tambahan dalam hidangan sup dan tumisan, terutama di wilayah Yunnan, Sichuan, dan beberapa daerah di Asia Tenggara. Daunnya yang renyah dan rasa uniknya menjadikannya bahan favorit dalam masakan pedas atau asam. Selain itu, akar dan rimpangnya juga dimanfaatkan, meskipun lebih jarang dibandingkan daunnya. Di pasaran, tumbuhan ini dapat ditemukan dalam bentuk segar, kering, atau sebagai ekstrak dalam produk kesehatan. Namun, karena aromanya yang kontroversial, sebagian orang mungkin kurang menyukainya hingga menganggapnya sebagai tanaman invasif di beberapa ekosistem non-asli.

Dari segi budidaya, Houttuynia cordata termasuk tanaman yang mudah tumbuh dan cepat menyebar melalui rimpang bawah tanahnya. Ia menyukai tempat lembap, teduh, dan tanah subur, sehingga sering ditemukan di tepi sungai, sawah, atau area basah lainnya. Meskipun manfaatnya banyak, penggunaan ekstrak Yu Xing Cao harus tetap berhati-hati, terutama dalam dosis tinggi, karena beberapa laporan menunjukkan potensi iritasi kulit dan efek samping ringan pada sistem pencernaan. Penelitian lebih lanjut terus dilakukan untuk mengoptimalkan potensi terapeutiknya, terutama dalam menghadapi resistensi antibiotik dan sebagai sumber senyawa antivirus alami.

Update: 30 Jul 2026 - 18:28:16

II. Manfaat Houttuynia / Yu Xing Cao

Manfaat Houttuynia / Yu Xing Cao untuk kesehatan.

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis dan Dermatitis

Penghambatan jalur NF-κB dan ekspresi COX-2, iNOS, serta sitokin pro-inflamasi seperti TNF-α, IL-1β, dan IL-6 melalui aktivasi Nrf2. Senyawa flavonoid seperti quercitrin dan afzelin memodulasi MAPK dan PI3K/Akt.

Senyawa Aktif: Quercitrin, Afzelin, Houttuynoid

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada tikus model arthritis (complete Freund's adjuvant) dengan ekstrak etanol 70% 100 mg/kg/hari oral selama 21 hari menunjukkan penurunan pembengkakan sendi dan kadar TNF-α dibandingkan kontrol (Kim et al., 2021, J Ethnopharmacol). Uji klinis manusia pada dermatitis atopik (krim topikal 3% ekstrak) menunjukkan perbaikan skor SCORAD pada 40 pasien dalam studi pilot terbuka (Lee et al., 2020, Ann Dermatol). Belum ada RCT double-blind untuk osteoarthritis.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% (100 mg/kg oral pada tikus); krim topikal 3% untuk dermatitis
Antimikroba Spektrum Luas (Infeksi Bakteri dan Jamur)

Minyak atsiri mengandung aldehida alifatik (dekanal, dodekanal) dan keton (2-undekanon) yang merusak membran sel mikroba melalui interaksi dengan lipid bilayer dan penghambatan enzim esensial. Senyawa flavonoid juga menghambat pembentukan biofilm.

Senyawa Aktif: Decanal, Dodecanal, 2-Undecanone

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi in vitro menunjukkan konsentrasi hambat minimum (MIC) 64-256 µg/mL terhadap MRSA, Pseudomonas aeruginosa, dan Candida albicans (Li et al., 2022, Front Microbiol). Uji klinis pada 30 pasien dengan faringitis bakteri akut menggunakan semprotan oral ekstrak H. cordata 5% menunjukkan perbaikan gejala lebih cepat dibandingkan plasebo dalam studi acak tersamar (Chen et al., 2023, Complement Ther Med). Namun, ukuran sampel kecil.

Formula/Dosis: Minyak atsiri (0.5-2% v/v) untuk uji in vitro; semprotan oral ekstrak air 5% untuk faringitis
Antivirus (Influenza, Herpes Simpleks, SARS-CoV-2)

Penghambatan adsorpsi dan penetrasi virus ke sel inang dengan mengikat glikoprotein permukaan (hemagglutinin, spike). Quercitrin dan hyperoside menghambat replikasi virus melalui inhibisi RNA polimerase dan modulasi jalur interferon.

Senyawa Aktif: Quercitrin, Hyperoside, Afzelin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Ekstrak etanol H. cordata menunjukkan IC50 15 µg/mL terhadap influenza A H1N1 in vitro (Wang et al., 2020, J Ethnopharmacol). Pada model tikus, pemberian 200 mg/kg ekstrak air mengurangi titer virus paru dan meningkatkan kelangsungan hidup (Zhang et al., 2021, Phytomedicine). Studi in vitro terhadap SARS-CoV-2 menunjukkan penghambatan 80% pada konsentrasi 40 µg/mL (Liu et al., 2022, Front Pharmacol). Belum ada uji klinis antivirus pada manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol (IC50 15 µg/mL); ekstrak air 200 mg/kg pada tikus
Antidiabetes (Penurunan Glukosa Darah)

Penghambatan enzim α-glukosidase dan α-amilase di usus, meningkatkan penyerapan glukosa pada otot melalui aktivasi AMPK dan translokasi GLUT4. Senyawa polifenol juga meningkatkan sekresi insulin dari sel β pankreas.

Senyawa Aktif: Polifenol total, Quercitrin, Chlorogenic Acid

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada tikus diabetes streptozotocin dengan ekstrak air H. cordata dosis 200-400 mg/kg/hari oral selama 28 hari menunjukkan penurunan glukosa darah puasa hingga 35% dan perbaikan profil lipid (Choi et al., 2022, Nutrients). Studi in vitro pada sel L6 miotub menunjukkan peningkatan penyerapan glukosa 2-fold (Park et al., 2021, J Func Foods). Belum ada uji klinis antidiabetes pada manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak air (200-400 mg/kg oral pada tikus); ekstrak etanol 50% pada uji enzim

Tampilkan Semua Manfaat
Gastroprotektif (Lambung dan Usus)

Peningkatan sekresi mukus lambung, penghambatan sekresi asam lambung melalui antagonisme reseptor H2, dan aktivitas antioksidan yang mengurangi stres oksidatif pada mukosa. Flavonoid dan tanin memperkuat sawar epitel.

Senyawa Aktif: Quercitrin, Tannin, Hyperoside

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Studi pada tikus model tukak lambung induksi etanol dengan ekstrak etanol H. cordata dosis 200 mg/kg menunjukkan penurunan indeks ulkus 60% dibandingkan kontrol (Huang et al., 2020, J Ethnopharmacol). Studi in vitro pada sel GES-1 menunjukkan proteksi terhadap kerusakan oksidatif. Belum ada uji klinis gastroprotektif pada manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% (200 mg/kg oral pada tikus); ekstrak air untuk uji in vitro
Anti-alergi (Rinitis Alergi dan Dermatitis)

Penghambatan degranulasi sel mast dan pelepasan histamin melalui stabilisasi membran dan inhibisi jalur PI3K/Akt serta NF-κB. Mengurangi ekspresi sitokin Th2 (IL-4, IL-13) dan IgE.

Senyawa Aktif: Quercitrin, Afzelin, Houttuynoid

Tampilkan

Tingkat Bukti: Kuat

Studi: Sebuah uji klinis acak tersamar ganda pada 60 pasien rinitis alergi persisten menunjukkan bahwa semprotan hidung ekstrak H. cordata 1% (3x/hari selama 4 minggu) secara signifikan mengurangi skor gejala (bersin, hidung tersumbat) dibandingkan plasebo (p<0.01) (Kim et al., 2023, Allergy Asthma Proc). Studi pada tikus dermatitis atopik dengan ekstrak oral juga menunjukkan penurunan ketebalan epidermis dan eosinofil.

Formula/Dosis: Semprotan hidung ekstrak air 1% (manusia); ekstrak etanol 200 mg/kg oral pada tikus
Imunomodulator (Stimulasi Sistem Imun Non-Spesifik)

Peningkatan fagositosis makrofag dan produksi sitokin (IL-12, IFN-γ) melalui aktivasi reseptor TLR4 dan NF-κB. Polisakarida dan flavonoid merangsang proliferasi limfosit dan aktivasi sel NK.

Senyawa Aktif: Polisakarida, Quercitrin, Hyperoside

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Studi in vitro pada makrofag RAW264.7 menunjukkan peningkatan fagositosis dan produksi NO pada konsentrasi 10-50 µg/mL ekstrak air (Zhao et al., 2022, Int Immunopharmacol). Studi pada tikus dengan ekstrak polisakarida 100 mg/kg selama 7 hari meningkatkan aktivitas sel NK terhadap sel tumor (Li et al., 2021, J Agric Food Chem). Belum ada uji klinis imunomodulator pada manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak air (50 µg/mL in vitro); polisakarida terisolasi 100 mg/kg oral pada tikus
Antioksidan (Perlindungan Stres Oksidatif)

Penangkal radikal bebas langsung (DPPH, ABTS, superoksida) dan penguatan enzim antioksidan endogen (SOD, GPx, katalase) melalui aktivasi Nrf2/ARE. Senyawa polifenol dan flavonoid mengkhelat ion logam transisi.

Senyawa Aktif: Total flavonoid (quercitrin, isoquercitrin), Asam Klorogenat, Polifenol

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sangat Kuat

Studi: Banyak studi in vitro menunjukkan aktivitas antioksidan tinggi; nilai IC50 DPPH ekstrak etanol 70% sekitar 25 µg/mL (Chen et al., 2020, Molecules). Studi pada tikus dengan stres oksidatif induksi CCl4 menunjukkan penurunan malondialdehid dan peningkatan SOD setelah pemberian ekstrak 250 mg/kg (Huang et al., 2021, Oxid Med Cell Longev). Meskipun data in vitro dan hewan sangat konsisten, belum ada uji klinis yang mengukur biomarker antioksidan pada manusia secara langsung.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% (25 µg/mL IC50 DPPH); ekstrak air 250 mg/kg oral pada tikus

III. Kandungan Houttuynia / Yu Xing Cao

Kandungan Fitokimia (Active Compounds) Houttuynia / Yu Xing Cao.

Houttuynin (Decanoyl acetaldehyde)

Golongan: Terpenoid (Aldehid)

Bagian Tanaman: Daun dan batang

Aktivitas Farmakologis:
Antibakteri (Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli), Antivirus (influenza), Antiinflamasi Melalui Penghambatan NF-κB.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 30-70% dari total minyak atsiri (ekstrak daun)

!! PERINGATAN: Pada dosis tinggi dapat menyebabkan iritasi kulit; konsumsi berlebihan belum diteliti secara klinis
Quercitrin

Golongan: Flavonoid

Bagian Tanaman: Daun

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan Kuat (penangkal Radikal Bebas), Antiinflamasi, Hepatoprotektif.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.1-0.5% berat kering daun

!! PERINGATAN: Aman pada dosis normal; secara teoritis dapat berinteraksi dengan antikoagulan (warfarin)
Hyperoside

Golongan: Flavonoid

Bagian Tanaman: Daun

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Antiapoptosis, Proteksi Kardiovaskular.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.05-0.2% berat kering daun

!! PERINGATAN: Tidak ada efek toksik yang dilaporkan pada dosis lazim

Tampilkan Semua Kandungan
Asam Klorogenat (Chlorogenic Acid)

Golongan: Asam Fenolat

Bagian Tanaman: Batang dan daun

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Antidiabetes (menghambat α-glukosidase), Antiinflamasi.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.5-1.5% berat kering batang dan daun

!! PERINGATAN: Konsumsi sangat tinggi dapat menyebabkan gangguan pencernaan
Mirsena (Myrcene)

Golongan: Monoterpen

Bagian Tanaman: Daun (minyak atsiri)

Aktivitas Farmakologis:
Analgesik, Antiinflamasi, Sedatif Ringan.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 5-15% dari total minyak atsiri

!! PERINGATAN: Dosis tinggi (>500 mg/kg pada hewan) dapat menyebabkan sedasi; belum ada studi toksisitas kronis pada manusia
2-Undecanone

Golongan: Keton

Bagian Tanaman: Daun (minyak atsiri)

Aktivitas Farmakologis:
Antimikroba, Insektisida, Repellent Serangga.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 10-25% dari total minyak atsiri

!! PERINGATAN: Toksisitas rendah (LD50 oral pada tikus >5 g/kg); iritasi pada mata
Rutin

Golongan: Flavonoid

Bagian Tanaman: Daun

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Memperkuat Dinding Kapiler, Antitrombotik.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.05-0.15% berat kering daun

!! PERINGATAN: Aman pada dosis lazim; efek samping jarang seperti sakit kepala
Friedelin

Golongan: Triterpenoid

Bagian Tanaman: Batang

Aktivitas Farmakologis:
Antiinflamasi, Antitumor (studi In Vitro), Antibakteri.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.01-0.05% berat kering batang

!! PERINGATAN: Data keamanan terbatas; hindari penggunaan pada ibu hamil

IV. FAQ Houttuynia / Yu Xing Cao

Pertanyaan yang sering ditanyakan tentang Houttuynia / Yu Xing Cao.

Apa kandungan fitokimia utama dalam Houttuynia cordata yang bertanggung jawab atas aktivitas biologisnya?

Houttuynia cordata mengandung senyawa volatil seperti dekanoil asetaldehida (houttuynin) yang memberikan aroma khas, serta flavonoid (quercetin, rutin, kaempferol), polifenol, alkaloid, dan minyak atsiri. Houttuynin dan turunannya telah diteliti memiliki aktivitas antimikroba, antiinflamasi, dan antivirus. (Phytotherapy Research, 2021, 35(6): 3047-3067)

Bagaimana cara konsumsi Houttuynia cordata yang aman dalam penggunaan sehari-hari?

Daun segar dapat dikonsumsi sebagai lalapan, direbus sebagai sayur, atau diseduh sebagai teh (3-5 gram daun kering per cangkir air panas, 2-3 kali sehari). Ekstrak cair atau kapsul juga tersedia, namun dosis suplemen biasanya berkisar 500-1000 mg per hari. Selalu gunakan dalam jumlah wajar dan hindari konsumsi berlebihan karena potensi iritasi saluran cerna. (Journal of Dietary Supplements, 2018, 15(4): 478-490)

Apakah Houttuynia cordata aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui?

Keamanan pada ibu hamil dan menyusui belum diteliti secara memadai. Secara tradisional digunakan dalam dosis makanan, namun dosis tinggi atau ekstrak pekat sebaiknya dihindari karena potensi efek stimulasi uterus dari senyawa tertentu. Ibu menyusui disarankan konsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum mengonsumsi dalam bentuk suplemen. (Drugs and Lactation Database (LactMed), 2023)

Apakah Houttuynia cordata aman untuk bayi dan anak-anak?

Belum ada studi klinis yang cukup pada populasi bayi dan anak. Penggunaan tradisional dalam jumlah kecil sebagai bahan pangan mungkin aman, tetapi tidak dianjurkan untuk bayi di bawah 1 tahun. Untuk anak-anak, konsumsi dalam bentuk teh ringan dapat dipertimbangkan dengan pengawasan orang dewasa, namun hindari ekstrak pekat. (Pediatric Reports, 2020, 12(4): 8892)

Apa efek samping yang mungkin terjadi akibat konsumsi Houttuynia cordata?

Efek samping yang dilaporkan meliputi gangguan pencernaan ringan (mual, diare), reaksi alergi (ruam kulit, gatal) terutama pada individu sensitif, dan iritasi mukosa jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Pada penggunaan topikal, dapat menyebabkan dermatitis kontak pada beberapa orang. Hentikan penggunaan jika muncul gejala alergi. (Journal of Toxicological Sciences, 2019, 44(3): 197-205)

Apa manfaat kesehatan utama dari Houttuynia cordata yang didukung oleh penelitian ilmiah?

Penelitian menunjukkan efek antiinflamasi (menghambat sitokin pro-inflamasi), antimikroba (aktif melawan bakteri seperti Staphylococcus aureus dan virus influenza), antioksidan (kandungan flavonoid tinggi), serta potensi sebagai agen antikanker dan imunomodulator. Studi klinis pada manusia masih terbatas, namun data in vitro dan hewan coba cukup kuat. (Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2020, 2020: 7361453)

Bagaimana interaksi Houttuynia cordata dengan obat-obatan modern?

Houttuynia cordata dapat mempengaruhi metabolisme obat melalui inhibisi enzim CYP450 (terutama CYP3A4) berdasarkan studi in vitro. Hal ini berpotensi meningkatkan kadar obat tertentu seperti warfarin, statin, atau obat yang dimetabolisme oleh enzim tersebut. Pengguna yang sedang dalam terapi obat kronis sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen. (Phytomedicine, 2022, 104: 154289)

Apakah ada kontraindikasi penggunaan Houttuynia cordata pada kondisi kesehatan tertentu?

Individu dengan penyakit hati atau ginjal kronis sebaiknya berhati-hati karena belum ada data keamanan jangka panjang. Pasien dengan gangguan pembekuan darah atau yang akan menjalani operasi disarankan menghentikan konsumsi minimal 2 minggu sebelumnya karena efek antiplatelet yang dilaporkan secara teoritis. Juga hindari pada orang dengan alergi terhadap famili Saururaceae. (Natural Product Communications, 2019, 14(7): 1-8)

Isatis Root / Ban Lan Gen

Isatis indigotica

Magnolia Bark / Hou Po

Magnolia officinalis

Houttuynia / Yu Xing Cao

Highlights:

I. Tentang Houttuynia / Yu Xing Cao

II. Manfaat Houttuynia / Yu Xing Cao

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis dan Dermatitis

Antimikroba Spektrum Luas (Infeksi Bakteri dan Jamur)

Antivirus (Influenza, Herpes Simpleks, SARS-CoV-2)

Antidiabetes (Penurunan Glukosa Darah)

Gastroprotektif (Lambung dan Usus)

Anti-alergi (Rinitis Alergi dan Dermatitis)

Imunomodulator (Stimulasi Sistem Imun Non-Spesifik)

Antioksidan (Perlindungan Stres Oksidatif)

III. Kandungan Houttuynia / Yu Xing Cao

Houttuynin (Decanoyl acetaldehyde)

Quercitrin

Hyperoside

Asam Klorogenat (Chlorogenic Acid)

Mirsena (Myrcene)

2-Undecanone

Rutin

Friedelin

IV. FAQ Houttuynia / Yu Xing Cao