Convolvulaceae
Herba:
Daftar tumbuhan/bahan herbal dalam famili Convolvulaceae.
Kangkung
Kangkung (Ipomoea aquatica) adalah tumbuhan semusim dari famili Convolvulaceae yang dikenal luas sebagai sayuran daun di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Spesies ini tumbuh subur di lingkungan perairan dangkal, rawa, atau sawah yang tergenang, dengan akar yang mampu beradaptasi pada kondisi anaerob. Kangkung memiliki dua varietas utama, yaitu kangkung darat yang ditanam di tanah gembur dan kangkung air yang mengapung di permukaan air, keduanya tetap memiliki nama ilmiah yang sama, Ipomoea aquatica..
Kangkong (Filipina), rau muống (Vietnam), pak boong (Thailand), ong choy (Tiongkok).
Tapak Kuda
Ipomoea pes-caprae, yang dikenal sebagai Beach Morning Glory atau Tapak Kuda, adalah tumbuhan merambat pantai yang memiliki adaptasi luar biasa terhadap lingkungan pesisir yang keras. Daunnya yang khas berbentuk seperti tapak kuda (menyerupai jejak kaki kuda) menjadi asal usul nama lokalnya. Tumbuhan ini memiliki sistem perakaran yang dalam dan menyebar luas untuk menambat pasir, serta batang yang lentur dan tahan terhadap hembusan angin laut dan semprotan garam. Permukaan daunnya yang tebal dan berlilin membantu mengurangi penguapan, sementara bunga ungu cerahnya mekar di pagi hari dan menutup menjelang siang, menarik penyerbuk seperti lebah dan kupu-kupu..
Katang-Katang (Indonesia), Railroad vine (US), Goat's foot (Australia), Kangkung laut (Malaysia).