Advertisement
Century Plant atau yang dikenal dengan nama ilmiah Agave americana adalah tumbuhan sukulen tahunan yang berasal dari gurun dan daerah kering di Meksiko serta Amerika Serikat bagian barat daya. Meskipun disebut "century plant", tumbuhan ini sebenarnya tidak membutuhkan seratus tahun untuk berbunga; dalam kondisi optimal, ia biasanya berbunga setelah 10 hingga 30 tahun. Siklus hidupnya yang unik bersifat monokarpik, artinya ia hanya berbunga satu kali sepanjang hidupnya lalu mati setelah menghasilkan ribuan biji. Sebelum berbunga, tanaman ini membangun roset besar dari daun tebal berdaging yang dilapisi lapisan lilin dan duri tajam di tepinya, sebagai adaptasi untuk mengurangi kehilangan air dan melindungi diri dari herbivora.
8 Manfaat Century Plant / Agave untuk kesehatan.
Saponin steroid (hecogenin, tigogenin) dan flavonoid menghambat translokasi NF-κB ke inti sel, sehingga menurunkan ekspresi COX-2, iNOS, TNF-α, IL-1β, dan IL-6. Aktivitas 5-lipoksigenase juga ditekan, sehingga sintesis leukotrien pro-inflamasi berkurang.
Saponin steroid berinteraksi dengan sterol pada membran sel mikroba, membentuk pori dan meningkatkan permeabilitas membran. Flavonoid mengganggu membran sel, menghambat enzim DNA girase, dan mengganggu pembentukan biofilm.
Gugus hidroksil fenolik pada flavonoid dan asam fenolat mereduksi radikal bebas, menangkal ROS/RNS, mengkelat ion logam transisi, dan mengaktivasi jalur Nrf2 sehingga meningkatkan enzim antioksidan endogen seperti SOD, katalase, dan GPx.
Advertisement
8 Kandungan Fitokimia (Active Compounds) Century Plant / Agave.