Inula Golden Turmeric Latte Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Latte rempah instan dengan elecampane, kunyit, dan lada hitam untuk antioksidan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Inula Golden Turmeric Latte Mix
Tipe	Minuman bubuk instan
Kategori	Minuman fungsional
Sediaan	Serbuk dalam stick sachet 25 g; 10 sachet per dus.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk minuman creamy berbahan santan dan gula kelapa yang diperkaya elecampane, kunyit, jahe, kayu manis, kapulaga, cengkih, dan lada hitam. Piperin dalam lada hitam membantu meningkatkan penyerapan kurkumin, menjadikan latte ini minuman fungsional yang nyaman dan lezat.

Manfaat:

Mendukung daya tahan tubuh, membantu mengurangi peradangan, dan menjaga pencernaan.

Target Market:

Pecinta kopi susu/latte, wanita karir usia 25–40 tahun, dan konsumen plant-based.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk santan kelapa (Cocos nucifera)	30%	Memberikan rasa creamy tanpa susu hewani.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	25%	Pemanis alami dengan kandungan mineral.
Ekstrak kunyit (Curcuma longa)	15%	Sumber kurkumin yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi.
Ekstrak akar elecampane (Inula helenium)	10%	Menambah inulin serta mendukung kesehatan saluran napas.
Bubuk jahe (Zingiber officinale)	8%	Memberi rasa pedas hangat dan efek antiinflamasi.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum burmannii)	5%	Aroma rempah manis dan kaya antioksidan.
Bubuk lada hitam (Piper nigrum)	2%	Piperin membantu penyerapan kurkumin.
Bubuk kapulaga (Elettaria cardamomum)	2.5%	Memberi aroma segar dan membantu pencernaan.
Bubuk vanili (Vanilla planifolia)	1.5%	Menyeimbangkan rasa dengan aroma vanila alami.
Bubuk cengkih (Syzygium aromaticum)	1%	Memberi rasa rempah khas dan sifat antimikroba.