SiliBone Broth Seasoning

Ide/konsep pengembangan produk: Kaldu bubuk serbaguna dengan ekstrak paku ekor kuda untuk masakan sehari-hari yang kaya silika.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	SiliBone Broth Seasoning
Tipe	Bumbu penyedap / soup base
Kategori	Makanan
Sediaan	Sachet 12 g, serbuk; dus berisi 6 sachet.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Seasoning umami rendah natrium dengan rasa kaldu ayam, bawang, dan rempah, ditambah Equisetum arvense sebagai sumber silika agar makanan rumahan lebih fungsional.

Manfaat:

Memperkaya rasa masakan; menambah asupan silika dan mineral; mendukung kesehatan tulang dan sendi bila dikonsumsi rutin.

Target Market:

Ibu rumah tangga dan dewasa 30+ yang ingin makanan keluarga lebih bergizi.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Garam himalaya (Natrium chloridum)	35%	Memberi rasa asin gurih dengan mineral tambahan.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	20%	Menyeimbangkan rasa dengan indeks glikemik lebih rendah.
Bubuk kaldu ayam rendah natrium (Gallus gallus domesticus)	18%	Memberi rasa umami khas kaldu tanpa sodium berlebih.
Ekstrak herba paku ekor kuda (Equisetum arvense)	10%	Menambah silika alami untuk mendukung kesehatan tulang.
Tepung tapioka (Manihot esculenta)	5%	Memberi tekstur ringan dan membantu dispersi saat memasak.
Bawang putih bubuk (Allium sativum)	5%	Penguat aroma dan rasa savory.
Bawang bombai bubuk (Allium cepa)	4%	Memberi rasa manis alami dan kedalaman rasa.
Minyak kelapa sawit (Elaeis guineensis)	1.5%	Sebagai pembawa aroma dan memberi sedikit rasa gurih.
Kunyit bubuk (Curcuma longa)	0.5%	Memberi warna kuning alami dan antioksidan.
Lada hitam bubuk (Piper nigrum)	0.5%	Memberi sedikit pedas dan meningkatkan penyerapan kurkumin.
Seledri bubuk (Apium graveolens)	0.5%	Memberi aroma segar khas masakan rumahan.