Ranggitan Golden Turmeric Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman latte emas tanpa kopi dengan Ranggitan dan kunyit untuk kehangatan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ranggitan Golden Turmeric Latte
Tipe	Minuman bubuk instan
Kategori	Minuman fungsional
Sediaan	Sachet aluminium foil 30g; box berisi 10 sachet.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Ranggitan Golden Turmeric Latte adalah minuman bubuk instan creamy dari krimer kelapa, Ranggitan, kunyit, jahe, dan kayu manis. Produk ini memberikan sensasi golden milk yang hangat, sekaligus mengangkat potensi Ranggitan sebagai bahan fungsional.

Manfaat:

Membantu menghangatkan tubuh dan menjaga daya tahan tubuh berkat antioksidan.

Target Market:

Wanita usia 25–45 tahun dan pecinta minuman herbal sehat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula kelapa (Cocos nucifera)	35%	Pemanis alami dengan rasa karamel ringan.
Krimer kelapa (Cocos nucifera)	20%	Memberikan tekstur creamy tanpa menggunakan susu hewani.
Ekstrak kering akar Ranggitan (Rubia cordifolia)	15%	Bahan utama pemberi warna merah alami dan antioksidan.
Bubuk kunyit (Curcuma longa)	10%	Menambah warna emas dan sinergi anti-inflamasi alami.
Bubuk jahe (Zingiber officinale)	8%	Memberikan sensasi hangat dan rasa pedas herbal.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum burmannii)	7%	Memperkaya aroma dan rasa rempah khas golden milk.
Pemanis stevia (Stevia rebaudiana)	2%	Mengurangi total kalori gula tanpa mengorbankan rasa manis.
Lada hitam (Piper nigrum)	1%	Meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit.
Garam laut (Natrium chloridum)	0.5%	Penyeimbang rasa dan mempertegas profil rasa rempah.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia)	1.5%	Memberikan aroma manis menghangatkan.