Patha Cool Relief Candy

Ide/konsep pengembangan produk: Permen herbal dengan ekstrak Patha, peppermint, dan licorice untuk sensasi lega di tenggorokan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Patha Cool Relief Candy
Tipe	Permen keras herbal
Kategori	Makanan fungsional ringan
Sediaan	Permen keras 6 g dalam kaleng 20 butir
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Patha Cool Relief Candy adalah permen keras herbal yang diformulasikan dengan ekstrak Patha, peppermint, dan licorice. Rasa manis alami dari stevia dan tekstur hard candy menjadikan produk ini praktis dibawa saat perjalanan atau bekerja.

Manfaat:

Memberikan sensasi sejuk dan nyaman pada tenggorokan serta membantu menjaga kesegaran mulut.

Target Market:

Remaja dan dewasa 18–45 tahun yang sering mengalami tenggorokan kering.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sirup tapioka / Tapioca syrup (Manihot esculenta)	45%	Membentuk dasar permen keras dengan tekstur stabil dan tidak mudah meleleh.
Gula tebu / Cane sugar (Saccharum officinarum)	25%	Memberikan kekerasan dan rasa manis yang disukai pasar.
Air murni / Purified water (H2O)	13,5%	Melarutkan gula dan ekstrak agar tercampur sempurna saat pemasakan.
Ekstrak kering Patha / Dried Patha extract (Cyclea peltata)	8%	Menyumbang karakter herbal dan efek menenangkan pada tenggorokan.
Akar licorice bubuk / Liquorice root powder (Glycyrrhiza glabra)	5%	Memberikan rasa manis khas dan membantu meredakan gatal tenggorokan.
Ekstrak peppermint / Peppermint extract (Mentha piperita)	2%	Memberikan sensasi dingin dan aroma segar.
Asam sitrat / Citric acid (C6H8O7)	1%	Menyegarkan rasa dan menyeimbangkan sisi manis.
Stevia / Stevia extract (Stevia rebaudiana)	0,5%	Memperkuat rasa manis tanpa menaikkan kadar gula terlalu tinggi.