Crispus Comfort Golden Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte herbal hangat dengan Yellow Dock dan kunyit untuk relaksasi pencernaan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Crispus Comfort Golden Latte
Tipe	Minuman serbuk instan fungsional
Kategori	Minuman herbal creamer
Sediaan	Serbuk instan, sachet 25 g, 12 sachet per box
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman serbuk instan berbasis creamer kelapa dengan paduan Yellow Dock, kunyit, jahe, dan rempah hangat. Memberikan rasa creamy tanpa kafein dan cocok dinikmati sebagai pengganti teh malam atau minuman relaksasi.

Manfaat:

Anti-inflamasi, menenangkan saluran cerna, dan membantu relaksasi.

Target Market:

Milennial dan Gen Z yang menyukai minuman non-dairy.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Krimer kelapa (Cocos nucifera)	36%	Membuat tekstur creamy tanpa susu hewani.
Gula aren (Arenga pinnata)	18%	Memberikan rasa manis karamel yang alami.
Kunyit bubuk (Curcuma longa)	10%	Sumber kurkumin untuk efek anti-inflamasi.
Bubuk akar Yellow Dock (Rumex crispus)	10%	Bahan utama pahit herbal yang mendukung pencernaan.
Jahe bubuk (Zingiber officinale)	8%	Memberi rasa hangat dan membantu meredakan kembung.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum)	5%	Meningkatkan aroma dan membantu sensitivitas insulin.
Inulin akar chicory (Cichorium intybus)	10%	Menambah serat prebiotik untuk mikrobiota usus.
Garam laut (Natrium chloratum)	0,5%	Menyeimbangkan rasa dan mineral.
Bubuk pala (Myristica fragrans)	1%	Memberi aroma rempah yang menenangkan.
Bubuk vanili (Vanilla planifolia)	0,5%	Memperhalus profil rasa manis.
Lada hitam bubuk (Piper nigrum)	0,5%	Meningkatkan bioavailabilitas kurkumin.
Ekstrak stevia (Stevia rebaudiana)	0,5%	Menambah kemanisan tanpa gula tambahan.