Elderberry Oat Breakfast Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Bar sarapan berbahan oat utuh, elderberry, dan chia untuk energi tahan lama.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Elderberry Oat Breakfast Bar
Tipe Makanan ringan sereal bar.
Kategori Pangan olahan.
Sediaan Bar 40 g; kemasan aluminium foil dan karton.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Camilan padat gizi dengan serat tinggi dari oat, chia, dan kurma, dipadukan dengan Nayar/elderberry. Tidak digoreng dan dibuat dengan pengikat alami, sehingga cocok menjadi pengganti sarapan praktis.


Manfaat:

Memberikan energi tahan lama; tinggi serat; sumber antioksidan.

Target Market:

Pekerja, pelajar, dan masyarakat aktif yang membutuhkan sarapan praktis.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat (Avena sativa) 40% Sumber serat beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Sirup beras merah (Oryza sativa) 15% Pengikat alami dengan rasa manis ringan.
Kurma (Phoenix dactylifera) 10% Pemanis alami, serat, dan mineral.
Ekstrak Nayar/Elderberry (Sambucus nigra) 10% Bahan utama kaya antosianin dan antioksidan.
Biji chia (Salvia hispanica) 8% Serat larut, omega-3, dan tekstur chewy.
Tepung almond (Prunus dulcis) 7% Protein nabati dan lemak sehat.
Minyak kelapa (Cocos nucifera) 5% Mengikat bahan dan memberi rasa gurih.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus) 3% Sumber vitamin E dan tekstur renyah.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum) 1% Memberi aroma rempah dan rasa hangat.
Garam laut (Natrium chloridum) 1% Penyeimbang rasa.
{{ -beta- }}