Lauraceae

Famili Lauraceae merupakan kelompok tumbuhan berbunga yang umumnya berupa pohon atau perdu aromatik, dengan contoh yang paling dikenal adalah pohon alpukat, kayu manis, dan salam. Secara klasifikasi ilmiah, tumbuhan ini termasuk dalam kelompok tanaman berbunga (Angiospermae) dan berada di bawah ordo Laurales. Karakteristik utama dari famili ini adalah daunnya yang selalu hijau serta bagian tanaman yang mengandung sel-sel minyak atsiri, sehingga sering kali mengeluarkan aroma harum yang khas ketika daun atau batangnya diremas.

Dalam pengelompokan biologi, tumbuhan Lauraceae memiliki ciri bunga yang berkelamin dua atau berkelamin tunggal dengan bagian bunga yang tersusun dalam lingkaran. Buah yang dihasilkan oleh sebagian besar anggota famili ini berbentuk buah buni (berry) atau buah batu (drupa) yang sering kali duduk di atas dasar bunga yang menebal. Karena persebarannya yang sangat luas, terutama di wilayah tropis dan subtropis, famili ini memiliki keragaman jenis yang tinggi dan memainkan peran penting bagi ekosistem maupun kebutuhan ekonomi manusia.