Ox Knee Sparkling Lemon Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling menyegarkan dengan ekstrak Niu Xi dan lemon untuk menjaga kenyamanan sendi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ox Knee Sparkling Lemon Tonic
Tipe	Minuman berkarbonasi siap minum
Kategori	Minuman Fungsional
Sediaan	Cairan sparkling dalam kaleng aluminium 330 mL
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Ox Knee Sparkling Lemon Tonic adalah minuman berkarbonasi siap minum yang memadukan ekstrak akar Niu Xi dengan sari lemon dan gula aren. Rasa citrusnya tajam dengan sedikit earthy dari herbal, dibuat untuk mendukung hidrasi aktif dan kesehatan tulang/sendi.

Manfaat:

Menyegarkan, membantu memelihara kesehatan tulang dan sendi, serta cocok diminum setelah aktivitas harian.

Target Market:

Pekerja aktif dan urban berusia 25–45 tahun yang mencari minuman fungsional modern.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak air akar Niu Xi / Ox Knee (Achyranthes bidentata)	0.5%	Mengandung ecdysteron dan polisakarida bioaktif yang menjadi bahan utama untuk dukungan sendi dan tulang.
Sari buah lemon (Citrus limon)	5%	Memberi rasa asam segar, vitamin C, dan membantu menyeimbangkan rasa earthy dari Niu Xi.
Sari jeruk nipis (Citrus aurantiifolia)	1%	Menambah kompleksitas rasa citrus dan sedikit kesan tajam pada aftertaste.
Gula aren (Arenga pinnata)	4%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah dan memberikan body rasa karamel ringan.
Daun stevia (Stevia rebaudiana)	0.03%	Memberikan densitas manis tinggi tanpa tambahan kalori berlebih.
Air berkarbonasi (H₂O)	89.47%	Menjadi medium utama dan memberikan sensasi sparkling yang menyegarkan.