Myrrhis Odorata Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk:

Detail:

Ide Produk:

Nama	Myrrhis Odorata Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi
Kategori	Minuman probiotik siap minum
Sediaan	Botol kaca 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi teh hitam yang ditambahkan ekstrak Myrrhis odorata pada tahap fermentasi kedua, menghasilkan rasa manis alami dan sedikit asam. Kombucha ini mengandung probiotik hidup, asam organik, serta senyawa bioaktif dari Sweet Cicely yang mendukung kesehatan pencernaan dan imunitas.

Manfaat:

Meningkatkan kesehatan usus, menyediakan antioksidan, dan membantu detoksifikasi alami tubuh.

Target Market:

Konsumen gaya hidup sehat, vegan, dan penggemar minuman fermentasi.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh hitam (Camellia sinensis)	70% (infus)	Basis fermentasi untuk menghasilkan asam organik dan rasa.
Ekstrak Myrrhis odorata (Sweet Cicely)	15%	Memberikan rasa manis alami dan manfaat fitokimia pada fermentasi kedua.
Gula tebu organik (Saccharum officinarum)	8%	Makanan bagi kultur SCOBY selama fermentasi.
Starter SCOBY (Kombucha culture)*	5%	Sumber bakteri dan ragi untuk fermentasi.
Jus jahe segar (Zingiber officinale)	2%	Menambah rasa dan efek anti-inflamasi.