Moon Milk Blue Cohosh Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Serbuk latte hangat tanpa kafein dengan Blue Cohosh, kakao, dan kayu manis untuk ritual malam.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Moon Milk Blue Cohosh Latte
Tipe	Serbuk minuman fungsional.
Kategori	Suplemen kesehatan / minuman instan.
Sediaan	Pouch stand-up 200 g berisi 20 sendok takar.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman bubuk rasa cokelat-kayu manis ini menjadi alternatif minuman hangat menjelang tidur. Blue Cohosh dipadukan dengan kunyit dan vitamin B6 serta bebas kafein sehingga cocok dikonsumsi saat rileks setelah aktivitas. Tidak dianjurkan untuk ibu hamil dan menyusui.

Manfaat:

Membantu tubuh lebih rileks dan mendukung metabolisme energi tanpa stimulan.

Target Market:

Wanita urban 25–45 tahun yang mengurangi kafein dan suka minuman hangat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Blue Cohosh / Caulophyllum thalictroides	5%	Bahan aktif utama untuk kenyamanan saat menstruasi.
Bubuk kakao / Theobroma cacao	15%	Memberikan rasa cokelat kaya dan efek mood-boosting ringan.
Gula kelapa / Cocos nucifera	30%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Krimer nabati kelapa / Cocos nucifera	20%	Memberi tekstur creamy tanpa laktosa.
Kayu manis bubuk / Cinnamomum burmannii	8%	Rasa rempah hangat dan membantu sensitivitas insulin.
Kunyit bubuk / Curcuma longa	3%	Memberi sinergi antiinflamasi dan warna alami.
Garam Himalaya / Natrium chloridum	1%	Memperkuat rasa dan menyeimbangkan mineral.
Vitamin B6 / Pyridoxinum hydrochloricum	0.2%	Mendukung metabolisme energi dan fungsi saraf.
Stevia / Stevia rebaudiana	0.8%	Mengurangi gula total.
Maltodekstrin / Maltodextrinum	17%	Membantu kelarutan serbuk dan menjaga tekstur busa.