Memory Boost Instant Coffee

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi instan fungsional yang memadukan ginkgo dan L-theanine untuk memori dan kewaspadaan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Memory Boost Instant Coffee
Tipe	Kopi instan fungsional
Kategori	Minuman panas siap seduh
Sediaan	Serbuk instan 20 gram/sachet, dus isi 10 sachet.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kombinasi kopi robusta, cokelat, ginkgo, dan L-theanine memberikan energi yang bertahap, membantu stabilkan suasana hati, serta mendukung kewaspadaan mental. Produk ini menjadi pengganti kopi biasa dengan nilai fungsional ekstra.

Manfaat:

Meningkatkan kewaspadaan, mendukung daya ingat, dan memberi energi berkelanjutan.

Target Market:

Pekerja usia 25–45 tahun yang mengandalkan kopi di pagi hari.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kopi robusta instan (Coffea canephora)	25%	Memberikan rasa kopi kuat dan efek stimulan alami.
Krimer kelapa (Cocos nucifera)	30%	Memberikan rasa creamy nabati tanpa laktosa.
Gula aren (Arenga pinnata)	20%	Pemanis alami dengan rasa karamel yang cocok dengan kopi.
Kakao bubuk (Theobroma cacao)	23,6%	Menambah cita rasa cokelat dan kandungan antioksidan.
Ekstrak daun ginkgo (Ginkgo biloba)	0,5%	Bahan aktif utama untuk mendukung memori dan konsentrasi.
L-theanine dari teh hijau (Camellia sinensis)	0,4%	Membantu efek kafeina lebih rileks dan fokus.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum)	0,5%	Memberikan aroma hangat dan membantu metabolisme glukosa.