| Nama | Kirilowii Energy Seed Bar |
| Tipe | Food bar / snack sehat |
| Kategori | Pangan olahan siap santap |
| Sediaan | Bar 50 g, kemasan wrapper kraft |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Bar sarapan tanpa gula olahan, memadukan Trichosanthes kirilowii dengan kurma, oat, almond, dan chia sebagai sumber serat serta lemak sehat.
Energi tahan lama, serat, antioksidan
Atlet rekreasi, pegawai aktif, dan penggiat gaya hidup sehat.
Kompetisi: Tinggi
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Tepung buah Timun Cina (Trichosanthes kirilowii) | 25% | Bahan utama pengikat dan nutrisi. |
| Oat (Avena sativa) | 20% | Sumber serat beta-glukan. |
| Pasta kurma (Phoenix dactylifera) | 20% | Pengikat alami dan pemanis. |
| Almond (Prunus dulcis) | 10% | Lemak sehat dan protein nabati. |
| Madu hutan (dari Apis dorsata) | 10% | Pemanis alami dan antibakteri. |
| Biji chia (Salvia hispanica) | 5% | Omega-3 dan serat. |
| Bubuk kakao (Theobroma cacao) | 5% | Cita rasa cokelat dan polifenol. |
| Kayu manis (Cinnamomum verum) | 2% | Aroma rempah penghangat. |
| Garam laut (NaCl) | 0.5% | Menyeimbangkan rasa. |
| Air murni (H₂O) | 2.5% | Membantu adonan menjadi kompak. |