Golden Myrobalan Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman nabati hangat dengan myrobalan, kunyit, dan rempah untuk relaksasi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Golden Myrobalan Latte
Tipe	Minuman serbuk siap seduh
Kategori	Minuman herbal fungsional
Sediaan	Serbuk 25 g per sachet, kemasan dus berisi 10 sachet.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk latte rempah berbasis kelapa yang menggabungkan Terminalia chebula dengan kunyit, jahe, kayu manis, dan lada hitam untuk minuman hangat yang kaya antioksidan.

Manfaat:

Membantu mengurangi peradangan, menghangatkan tubuh, dan menjaga daya tahan.

Target Market:

Pencinta minuman rempah hangat dari usia 20–60 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak buah Terminalia chebula: 10%	10% per 100 g	Memberi antioksidan utama dan rasa herbal yang khas.
Krimer nabati kelapa (Cocos nucifera): 30%	30% per 100 g	Memberikan tekstur creamy dan rasa gurih alami tanpa laktosa.
Gula kelapa (Cocos nucifera): 25%	25% per 100 g	Pemanis alami dengan rasa karamel yang cocok dengan rempah.
Rimpang kunyit bubuk (Curcuma longa): 15%	15% per 100 g	Kurkumin membantu mengurangi peradangan dan memberi warna keemasan.
Rimpang jahe bubuk (Zingiber officinale): 10%	10% per 100 g	Memberi sensasi hangat dan membantu meredakan mual.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum): 5%	5% per 100 g	Aroma manis yang menenangkan dan membantu menjaga stabilitas gula darah.
Lada hitam bubuk (Piper nigrum): 2%	2% per 100 g	Meningkatkan bioavailabilitas kurkumin dari kunyit.
Ekstrak stevia (Stevia rebaudiana): 2%	2% per 100 g	Menguatkan rasa manis tanpa menambah kalori berlebih.
Garam laut (NaCl): 1%	1% per 100 g	Menyeimbangkan rasa dan memperkuat persepsi manis alami.