Golden Root Elixir

Ide/konsep pengembangan produk: Alternatif kopi herbal instan dari akar dandelion panggang dengan rempah hangat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Golden Root Elixir
Tipe	Minuman serbuk herbal instan
Kategori	Minuman
Sediaan	Sachet aluminium foil 20 g; larutkan dengan 100 mL air panas.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Golden Root Elixir menawarkan cita rasa seperti kopi tetapi bebas kafein melalui akar dandelion panggang yang dipadukan dengan chicory, kayu manis, dan jahe. Minuman serbuk ini dilarutkan dengan air panas dan ideal untuk menemani relaksasi sekaligus membantu pencernaan setelah makan.

Manfaat:

Membantu menenangkan pencernaan serta memberi alternatif kopi tanpa kafein.

Target Market:

Konsumen 25–55 tahun yang mengurangi asupan kafein dan menyukai minuman herbal.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak akar dandelion panggang (Taraxacum officinale)	50%	Bahan utama; memberikan rasa roast, inulin, dan senyawa pahit prebiotik.
Chicory panggang (Cichorium intybus)	20%	Memperkuat profil rasa seperti kopi dan menambah serat prebiotik.
Gula aren (Arenga pinnata)	15%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum burmannii)	8%	Memberikan aroma hangat dan sensasi rasa yang nyaman.
Bubuk jahe (Zingiber officinale)	5%	Menghangatkan tubuh dan membantu meredakan kembung.
Garam laut (NaCl)	2%	Menyeimbangkan tingkat kemanisan dan mempertegas rasa roasted.