Eclipta Vanilla Chai Syrup

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup herbal konsentrat rasa chai vanilla yang praktis untuk dibuat menjadi minuman hangat atau dingin.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Eclipta Vanilla Chai Syrup
Tipe	Sirup herbal konsentrat
Kategori	Sirup minuman / premiks herbal
Sediaan	Botol kaca 300 ml; aturan saji 20 ml sirup dicampur 180 ml air.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sirup ini menggabungkan ekstrak Urang-Aring (Eclipta prostrata) dengan kayu manis, kapulaga, dan vanilla sebagai premiks minuman herbal yang fleksibel untuk dikonsumsi sehari-hari.

Manfaat:

Mempermudah konsumsi Urang-Aring sebagai minuman hangat atau dingin dengan rasa rempah yang nyaman.

Target Market:

Kafe, hotel, dan konsumen rumahan yang suka membuat minuman herbal di rumah.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula tebu / (Saccharum officinarum)	50%	Memberikan rasa manis dan fungsi pengawet alami pada sirup.
Ekstrak Urang-Aring / (Eclipta prostrata)	10%	Bahan aktif utama untuk manfaat antioksidan.
Ekstrak kayu manis / (Cinnamomum verum)	5%	Memberi rasa chai yang hangat dan pedas manis.
Ekstrak kapulaga / (Elettaria cardamomum)	2%	Menambah aroma khas minuman chai.
Ekstrak vanila / (Vanilla planifolia)	2%	Memberikan rasa creamy dan menyeimbangkan rempah.
Air murni / (Aqua purificata)	30.65%	Pelarut untuk menstabilkan konsistensi sirup.
Asam sitrat / (C6H8O7)	0.1%	Pengatur keasaman dan penstabil rasa.
Natrium benzoat / (C7H5NaO2)	0.05%	Pengawet untuk menjaga kualitas sirup.
Stevia / (Stevia rebaudiana)	0.2%	Memperkuat rasa manis dengan kalori tambahan minimal.