Cat's Claw Choco Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar cokelat-kurma dengan Cat's Claw untuk energi dan imunitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cat's Claw Choco Energy Bar
Tipe	Food bar fungsional.
Kategori	Suplemen kesehatan bentuk padat.
Sediaan	Bar 40 g dalam wrapper pouch.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar bergizi tinggi serat dan protein berbahan oat, kacang mete, kurma, protein kedelai, cokelat, dan ekstrak Cat's Claw; cocok sebagai teman olahraga dan aktivitas padat.

Manfaat:

Memberikan energi berkelanjutan, mendukung pemulihan otot, dan menjaga imunitas.

Target Market:

Milenial aktif dan penggiat olahraga.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	30%	Sumber karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan.
Kacang mete (Anacardium occidentale)	20%	Memberi tekstur renyah, lemak sehat, dan mineral zinc.
Kurma (Phoenix dactylifera)	18%	Pemanis alami dan sumber energi cepat.
Protein kedelai (Glycine max)	12%	Mendukung perbaikan dan pembentukan otot.
Mentega kacang tanah (Arachis hypogaea)	8%	Memberi rasa gurih dan menahan struktur bar.
Cokelat bubuk (Theobroma cacao)	5%	Meningkatkan rasa cokelat dan menyumbang flavonoid antioksidan.
Biji chia (Salvia hispanica)	3%	Menambah serat dan asam lemak omega-3.
Ekstrak kulit batang Cat's Claw (Uncaria tomentosa)	2%	Mendukung pemulihan dan daya tahan tubuh.
Pati tapioka (Manihot esculenta)	1%	Perekat alami untuk menjaga tekstur bar.
Garam dapur / Natrium klorida (NaCl)	0,5%	Menyeimbangkan rasa dan membantu mengganti elektrolit.
Kayu manis (Cinnamomum burmannii)	0,5%	Memberi aroma hangat dan membantu metabolisme gula.