| Nama | Caraway Kombucha |
| Tipe | Minuman fermentasi probiotik |
| Kategori | Minuman fungsional |
| Sediaan | Botol kaca 330 ml dengan tutup flip-top |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Caraway Kombucha adalah minuman fermentasi teh hitam yang diperkaya dengan ekstrak biji caraway (Carum carvi) selama fermentasi sekunder. Rasa asam segar kombucha berpadu dengan sentuhan rempah caraway yang hangat, menghasilkan minuman probiotik rendah gula yang mendukung keseimbangan mikrobioma usus sekaligus menyegarkan.
Probiotik, antioksidan, membantu pencernaan
Dewasa penggemar kombucha dan produk fermentasi, usia 25–50 tahun
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Teh hitam fermentasi (Camellia sinensis SCOBY) | 90% | Basis kombucha yang kaya antioksidan dan probiotik |
| Ekstrak biji caraway (Carum carvi) | 2% | Bahan utama yang menambah rasa dan manfaat karminatif |
| Gula tebu (Saccharum officinarum) | 4% | Makanan untuk kultur kombucha selama fermentasi |
| Jahe bubuk (Zingiber officinale) | 1% | Memberikan rasa hangat dan membantu pencernaan |
| Air murni | 3% | Penyesuaian konsentrasi |