Calendula Mint Digestive Cooler

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink Calendula dan peppermint yang menyegarkan sekaligus membantu melancarkan pencernaan.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Calendula Mint Digestive Cooler
Tipe Jelly drink.
Kategori Minuman pangan olahan.
Sediaan Cup plastik PP 250 mL dengan lid seal, siap minum.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman jelly instan dengan ekstrak bunga Calendula, daun peppermint, dan karagenan sebagai pembentuk gel. Tekstur jelly yang ringan dan rasa mint cocok diminum setelah makan; kalsium laktat ditambahkan untuk menjaga kestabilan tekstur gel.


Manfaat:

Menyegarkan; membantu kenyamanan perut; sumber serat larut.

Target Market:

Remaja dan dewasa yang gemar minuman dingin fungsional.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak bunga Calendula (Calendula officinalis) 10% (b/v) Mendukung efek antiinflamasi dan menenangkan saluran cerna.
Ekstrak daun peppermint (Mentha piperita) 5% (b/v) Memberikan rasa segar dan membantu mengurangi kembung.
Karagenan (Eucheuma cottonii) 3% (b/v) Membentuk tekstur jelly yang stabil.
Gula aren (Arenga pinnata) 10% (b/v) Memberikan rasa manis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Kalsium laktat (Calcii lactas) 0.2% (b/v) Membantu memperkuat ikatan gel dan menjaga kekenyalan.
Air murni (Aqua) 71.8% (b/v) Sebagai pelarut dan pembawa semua bahan.
{{ -beta- }}