Arjuna Protein Revive Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Protein bar dengan arjuna, oat, dan almond untuk pemulihan otot dan dukungan jantung.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Arjuna Protein Revive Bar
Tipe	Snack bar fungsional.
Kategori	Makanan fungsional.
Sediaan	Bar 40 g, dibungkus aluminium foil individual.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Camilan batang berprotein dengan tekstur kenyal dari oat, isolat protein kedelai, almond, dan cokelat hitam. Diperkaya ekstrak arjuna sehingga cocok untuk pemulihan setelah olahraga atau saat aktivitas padat.

Manfaat:

Membantu pemulihan otot, menyediakan serat, dan mendukung kesehatan kardiovaskular.

Target Market:

Anggota pusat kebugaran, atlet amatir, dan pekerja aktif 20–45 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	25%	Karbohidrat kompleks dan sumber serat beta-glukan.
Isolat protein kedelai (Glycine max)	20%	Protein lengkap untuk pemulihan otot dan rasa kenyang.
Sirup glukosa dari jagung (Zea mays)	15%	Mengikat bahan dan memberi tekstur kenyal.
Kacang almond (Prunus dulcis)	10%	Lemak sehat dan vitamin E untuk antioksidan.
Cokelat hitam (Theobroma cacao)	10%	Memberi rasa premium dan flavanol antioksidan.
Ekstrak kulit batang arjuna (Terminalia arjuna)	10%	Dukungan jantung dan sifat antioksidan yang membedakan produk.
Air murni	5%	Menjaga kelembapan dan kekompakan bar.
Ekstrak stevia (Stevia rebaudiana)	4.5%	Pemanis alami rendah kalori.
Garam laut (NaCl)	0.5%	Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.