Sampel:
40 tikus Wistar jantan, dibagi kelompok kontrol, diet tinggi kolesterol, dan diet tinggi kolesterol + ekstrak artichoke
Dosis/Durasi:
200 mg/kg berat badan per hari secara oral selama 8 minggu
Temuan:
Pemberian ekstrak artichoke secara signifikan mengurangi ukuran dan jumlah batu empedu, serta menurunkan kadar kolesterol empedu pada tikus.