Advertisement
Tanaman ini berasal dari wilayah Mediterania. Suka banget sama iklim yang sejuk dan tanah yang subur dengan drainase yang baik. Biasanya tumbuh optimal di daerah dengan sinar matahari penuh dan nggak tahan sama suhu beku yang ekstrem. Karakteristik/ciri-ciri Artichoke (Cynara scolymus):
| Bagian | Ciri-Ciri |
|---|---|
| Perawakan | Tanaman herba menahun yang tumbuh tegak dengan ukuran cukup besar dan rimbun. |
| Daun | Daunnya lebar, berbentuk menyirip (seperti duri-duri besar), bertekstur agak berbulu halus atau keperakan di bagian bawah, dan pangkal daunnya tumbuh mengelompok di dekat tanah. |
| Batang | Batang utamanya tebal, kuat, dan bisa tumbuh tinggi, menjadi tempat munculnya kuncup bunga. |
| Bunga | Bagian yang paling ikonik. Berbentuk kuncup besar seperti kelopak bunga berlapis-lapis (bractea) yang tebal dan berdaging. Kalau dibiarkan mekar, akan muncul bunga berwarna ungu cerah yang bentuknya mirip seperti sikat atau rumbai. |
| Akar | Memiliki sistem perakaran tunggang yang cukup dalam dan kuat untuk menunjang pertumbuhan tanaman yang besar. |
Ekstrak artichoke (Cynara scolymus) umumnya dianggap aman bila dikonsumsi dalam jumlah yang biasa ditemukan dalam makanan atau sebagai suplemen jangka pendek. Namun, beberapa orang dapat mengalami efek samping ringan pada saluran pencernaan. Efek samping yang paling sering dilaporkan meliputi kembung, gas atau flatus berlebih, kram perut, serta diare ringan akibat stimulasi empedu dan motilitas usus.