Sampel:
30 pasien hipertensi stadium 1 (usia 35-65 tahun, tekanan darah sistolik 140-159 mmHg dan/atau diastolik 90-99 mmHg)
Dosis/Durasi:
150 mg ekstrak biji seledri dua kali sehari (total 300 mg/hari) selama 4 minggu
Temuan:
Ekstrak biji seledri (150 mg dua kali sehari) selama 4 minggu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik secara signifikan dibandingkan plasebo. Tidak ada efek samping serius yang dilaporkan.