Zesty Citronella Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha probiotik dengan rasa sereh wangi yang unik dan menyegarkan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Zesty Citronella Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi probiotik
Kategori	Makanan dan minuman olahan
Sediaan	Botol kaca 500ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi teh kombucha yang diperkaya dengan ekstrak sereh wangi (Cymbopogon nardus) dan jahe, menghasilkan minuman berkarbonasi alami yang kaya probiotik, baik untuk pencernaan dan meningkatkan imunitas.

Manfaat:

Meningkatkan kesehatan pencernaan, antioksidan, menyegarkan.

Target Market:

Konsumen yang peduli kesehatan usus, usia 20-45 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh kombucha (Camellia sinensis fermentasi)	90%	Basis probiotik dan antioksidan dari teh fermentasi.
Ekstrak sereh wangi (Cymbopogon nardus)	5%	Memberikan aroma dan sifat antimikroba.
Ekstrak jahe (Zingiber officinale)	3%	Menambah rasa pedas hangat dan manfaat pencernaan.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	2%	Sumber karbon untuk fermentasi sisa dan rasa manis alami.