Yellow Dock Sparkling Root Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman berkarbonasi herbal dengan rasa pahit, asam, dan mint yang menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Yellow Dock Sparkling Root Tonic
Tipe	Minuman berkarbonasi fungsional siap minum
Kategori	Minuman fungsional
Sediaan	Botol kaca amber 250 ml, siap minum; formula per 100 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman siap minum yang menggabungkan Yellow Dock (Rumex crispus) sebagai bahan pahit alami, cuka apel, lemon, dan madu untuk profil rasa seimbang. Dikemas dengan sensasi karbonasi ringan sehingga cocok sebagai teman makan atau pemulih kesegaran harian.

Manfaat:

Membantu melancarkan pencernaan, memberikan efek menyegarkan, serta menyokong rasa nyaman setelah makan.

Target Market:

Pekerja urban 20–45 tahun yang ingin gaya hidup sehat tanpa menambah kalori berlebih.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Yellow Dock root extract / ekstrak akar Yellow Dock (Rumex crispus)	15%	Sumber rasa pahit kaya antioksidan dan serat prebiotik.
Apple cider vinegar / cuka apel (Acetum malicum)	5%	Asam organik membantu menyeimbangkan rasa dan mendukung fermentasi pencernaan.
Lemon juice / air perasan lemon (Citrus limon)	5%	Memberi rasa cerah dan vitamin C sebagai antioksidan.
Honey / madu (Mel depuratum)	3%	Agen pemanis alami yang memperhalus rasa pahit tanpa gula rafinasi.
Mint extract / ekstrak daun mint (Mentha × piperita)	1%	Menyegarkan mulut dan meredakan rasa kembung.
Sea salt / garam laut (Natrium chloridum)	0.2%	Menyeimbangkan rasa dan menjaga elektrolit.
Carbon dioxide / karbon dioksida (Carbonii dioxidum)	0.1%	Memberikan sensasi sparkling tanpa tambahan gula dan membantu pengawetan alami.
Purified water / air murni (Aqua purificata)	70.7%	Pelarut utama agar sediaan stabil dan aman.