Shatavari Calm Latte Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Latte nabati hangat dengan Shatavari untuk momen relaksasi tanpa kafein.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Shatavari Calm Latte Mix
Tipe	Serbuk minuman instan
Kategori	Minuman nabati serbuk
Sediaan	Sachet aluminium foil 30 g, diseduh dengan 150 mL air panas
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk minuman creamy berpadu oat, kayu manis, dan ekstrak Shatavari. Cocok untuk pengganti kopi sore hari dan memberikan rasa nyaman dengan asupan serat serta antioksidan.

Manfaat:

Memberi rasa nyaman, tanpa kafein, serta mengandung serat dan antioksidan.

Target Market:

Wanita pekerja 25–40 tahun yang ingin mengurangi kafein.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Krimer nabati kelapa (Cocos nucifera)	48%	Memberikan tekstur creamy dan lemak nabati.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	18%	Pemanis alami dengan rasa karamel yang lembut.
Ekstrak akar Shatavari (Asparagus racemosus)	12%	Bahan utama adaptogenik khas Shatavari.
Bubuk oat (Avena sativa)	10%	Menambah serat larut dan rasa gurih.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	5%	Memberi aroma hangat dan sensasi menenangkan.
Campuran rempah jahe dan kapulaga (Zingiber officinale, Elettaria cardamomum)	4%	Menghangatkan dan memperkaya rasa rempah.
Ekstrak stevia (Stevia rebaudiana)	2%	Menambah kemurnian rasa manis tanpa gula berlebih.
Garam laut (Natrii chloridum)	1%	Menyeimbangkan rasa manis dan rempah.